おかず

ソース

とろーりとろけるハンバーグのチーズソースのレシピ

ひとことコメント: とろーりとろける白いチーズソースをハンバーグに!濃厚なホワイトソースとチーズが相まってハンバーグがよりおいしく感じられます。 とろーりとろけるハンバーグのチーズソースの基本情報 調 ...

冷菜

トマトと千切りきゅうりとにんじんの中華風冷菜のレシピ

ひとことコメント: トマトと千切りのきゅうり、にんじんの冷菜です。さっぱりした中華風味の甘酢で和えました。シャキシャキした食感が楽しい一品です。 おすすめレシピ ベースになったレシピはこちら。 トマト ...

あんかけ

白菜と小松菜の中華野菜あんかけのレシピ

ひとことコメント: 白菜と小松菜、にんじん、しめじなどの野菜がたっぷり入った中華風のあんかけです。ご飯や炒めた麺と合わせてもおいしい! おすすめレシピ: ベースとなったレシピはこちらです。 白菜と小松 ...

卵料理

豚肉と長ねぎの中華風卵炒めのレシピ

ひとことコメント: 豚肉と長ねぎ、しいたけなどの野菜をオイスターソースで香ばしく炒め、半熟の卵と合わせました。白ご飯にぴったりの濃いめの味付けです。 おすすめレシピ: 卵でとじるタイプの調理法はこちら ...

煮物

大根と鶏もも肉の中華風炒め煮のレシピ

ひとことコメント: ごま油で香ばしく焼き目を付けた大根と鶏もも肉を醤油ベースの鶏ガラスープでじっくり煮ました。シャキシャキした大根の葉の食感がアクセント。 おすすめレシピ 同じ味付けで汁気の少ないバー ...

揚げ物

ノンフライヤーでつくる揚げ出し豆腐のレシピ

2024/1/22    , , ,

ひとことコメント: ノンフライヤーを使った揚げ出し豆腐の作り方です。ノンフライヤーで加熱するので豆腐を揚げる際の油跳ねなどを気にせず作れます。 ノンフライヤーでつくる揚げ出し豆腐の基本情報 調理時間: ...

煮物

大根と鶏もも肉の甘辛煮込みのレシピ

2024/1/18    , ,

ひとことコメント: 柔らかい大根と鶏もも肉を甘辛い煮汁でじっくり煮込みました。お酒のおつまみにも白いご飯にもぴったりの一品です。 おすすめレシピ 同じ味付けで汁気の少ないバージョンです。こちらは煮汁に ...

焼き物

鮭のホイル焼きのレシピ

2024/1/15    

ひとことコメント: アルミホイルで包んでそのまま焼くだけのプレーンな鮭のホイル焼きです。オーブンで焼くのでほったらかし状態の手間がかからない便利なレシピです! おすすめレシピ: バターと具材を加えたタ ...

煮物

ヒイカの煮つけのレシピ

2024/1/12    

ひとことコメント: ちいさめのイカでつくる煮つけです。調味料とさっと煮るだけなので簡単につくれます。 ヒイカの煮つけの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため、自炊初心 ...

あんかけ

なすと長ねぎと豚肉の和風醤油あんかけのレシピ

ひとことコメント: 香ばしく炒めた長ねぎとなすを醤油風味のあんで和えました。野菜と肉がバランスよく摂れる一品です。 なすと長ねぎと豚肉の和風醤油あんかけの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: ...

炒め物

中華風細切り野菜と豚肉の炒め物のレシピ

ひとことコメント: 細切りにした野菜を豚肉と一緒にオイスターソースなどで炒めました。彩りもよく食べやすいご飯のお供的なおかずです。 おすすめレシピ: 醤油なし、オイスターソースのみで炒めた中華風炒め物 ...

煮物

切り干し大根とさつま揚げの煮物のレシピ

ひとことコメント: ベーシックな切り干し大根の煮物にさつま揚げを入れて一緒に煮込みました。さつま揚げの油分が切り干し大根に浸みておいしい! おすすめレシピ: ベースとなったレシピはこちらから。さつま揚 ...

冷菜

トマトときゅうりの土佐酢和えのレシピ

ひとことコメント: 小粒のトマトときゅうりをだしが香る土佐酢で和えました。ちょっとしたおつまみに、メイン料理の箸休めなどに便利な一品です。 おすすめレシピ 類似のレシピはこちらから。ごま油の入った中華 ...

焼き物

ベーコン巻きポテトのレシピ

ひとことコメント: 電子レンジで蒸したじゃがいもをベーコンで巻いて焼きました!シンプルですがこれがうまい! ベーコン巻きポテトの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 難しい手順の無いレシピで ...

煮物

かぼちゃの出汁蒸し煮のレシピ

2023/12/20    

ひとことコメント: かぼちゃをだし汁でゆっくり蒸し煮にしました。弱火でじっくり加熱するので煮崩れしにくく、ほくほくした食感が味わえます。 かぼちゃの出汁蒸し煮の基本情報 調理時間:20分 レシピのポイ ...

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