蒸し物

電子レンジでつくる蒸しかぼちゃのレシピ

2024/6/21

ひとことコメント: 電子レンジで蒸し上げるほくほくの蒸しかぼちゃの作り方です。切り分けたかぼちゃを耐熱容器で加熱するだけの簡単な手順で作れます。 電子レンジでつくる蒸しかぼちゃの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です。耐熱容器と水、塩があればOK。特別な道具や調味料はいりません。 レシピキーワード: かぼちゃ 電子レンジでつくる蒸しかぼちゃの材料(2人分) かぼちゃ … 200g塩 … 少々水 … 適量 材料のポイント: かぼちゃは生のか ...

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レシピ

れんこんの衣揚げ焼きのレシピ

2024/6/20

ひとことコメント: れんこんに粉をまぶし多めの油で揚げ焼きにしました。サクサクした食感とれんこんの持つほんのりとした甘みが楽しい一品です。 れんこんの衣揚げ焼きの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。ビールなどのおつまみにも最適なレシピです。 レシピキーワード: れんこん, 片栗粉, 薄力粉 れんこんの衣揚げ焼きの材料(2人分) れんこん … 250g薄力粉 … 大さじ1片栗粉 … 大さじ1塩 … 少々サラダ油 … 適量 材料のポイント: ...

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雑炊

長ねぎと白菜の鶏中華粥のレシピ

2024/6/19

ひとことコメント: 鶏もも肉と白菜、長ねぎを煮たスープでお粥を作りました。鶏出汁の風味とと白菜やねぎの甘みが感じられる温まる料理です。 長ねぎと白菜の鶏中華粥の基本情報 調理時間:25分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。食欲がないときにもおすすめのレシピです。 レシピキーワード: 白菜, 長ねぎ, 鶏もも肉 長ねぎと白菜の鶏中華粥の材料(2人分) ご飯 … 300g鶏もも肉 … 150g長ねぎ … 1/2本白菜 … 3枚顆粒鶏がらスープ … 小さじ1塩 … 小 ...

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揚げ物

豚薄切り肉でつくるスティックとんかつのレシピ

2024/6/18

ひとことコメント: ノンフライヤーで調理する、スナック感覚で食べられる棒状のとんかつです。ごはんのおかずだけでなく、ビールなどのおつまみにもぴったり。 ひとことコメント: 以下のレシピをベースにした変型版レシピです。 豚薄切り肉でつくるスティックとんかつの基本情報 調理時間:30分 レシピのポイント: 薄切り肉を使用してつくるので、とんかつ用の肉を用意しなくても調理可能なのがポイント。余った豚薄切り肉の消費にも便利なレシピです。 レシピキーワード: パン粉, 卵, 小麦粉, 豚肉 豚薄切り肉でつくるスティ ...

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焼きうどん

野菜たっぷり醤油風味焼きうどんのレシピ

2024/6/17

ひとことコメント: 基本の焼きうどんをベースに醤油で香りづけ!キャベツだけでなくもやし、長ねぎ、しめじなどをプラスしました。野菜をたっぷり食べたい人向けに増量アレンジしたレシピです。 おすすめレシピ: こちらのレシピの野菜増量版です。 野菜たっぷり醤油風味焼きうどんの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 調味料の代わりに塩ラーメンスープの素を使います。味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。 レシピキーワード: うどん, しめじ, もやし, キャベツ, 塩ラーメンスープ, 豚ロ ...

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スープ

わかめと長ネギのコムタンスープのレシピ

2024/6/16

ひとことコメント: 「ダシダ my鍋シリーズ 牛骨コムタンの素」を使用してつくる長ねぎとわかめ入りのコムタンスープです。 ポイント このレシピは以下のレシピをアレンジしたものです。 わかめと長ネギのコムタンスープの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: 「ダシダ my鍋シリーズ 牛骨コムタンの素」のアレンジレシピです。スープの素を利用することで下ごしらえの時間短縮を図ります。 レシピキーワード: コムタンスープ, 乾燥わかめ, 長ねぎ わかめと長ネギのコムタンスープの材料(2人分) ダシダ牛骨コム ...

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蒸し物

もやしと鶏ささみの蒸し物のレシピ

2024/6/15

ひとことコメント: 鶏ささみともやしを蒸し器で蒸すだけ。しっとりとした鶏ささみとシャキシャキのもやしをお好みのたれでいただきます。 おすすめレシピ: 以下のレシピの簡易版です。 もやしと鶏ささみの蒸し物の基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 蒸し器を使用するレシピです。味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。 レシピキーワード: もやし, 酒, 鶏ささみ肉 もやしと鶏ささみの蒸し物の材料(2人分) 鶏ささみ肉 … 5本もやし … 150g塩 … 少々料理酒 … 少々 材料のポイ ...

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蒸し物

真鱈と白菜と豆苗の蒸し物のレシピ

2024/6/14

ひとことコメント: 真鱈と白菜、豆苗を一緒に蒸しました。材料をセットして加熱するだけの調理で手間なく作れる便利な一品料理。 真鱈と白菜と豆苗の蒸し物の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。酒と塩だけのシンプルな味付けです。 レシピキーワード: 白菜, 真鱈, 豆苗, 酒 真鱈と白菜と豆苗の蒸し物の材料(2人分) 真鱈 … 3切れ白菜 … 2枚豆苗 … 30g酒 … 少々塩 … 少々 材料のポイント: 真鱈は生のものを想定しています。鱈の水 ...

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うどん

山盛りネギ豚きしめんのレシピ

2024/6/13

ひとことコメント: 名古屋めしの定番「きしめん」にガッツリ系の豚肉・長ねぎをトッピング!もりもり食べたいときにどうぞ! 山盛りネギ豚きしめんの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。基本のレシピなのでアレンジがしやすいです。 レシピキーワード: えのき, きしめん, 豚ロース薄切り肉, 長ねぎ 山盛りネギ豚きしめんの材料(2人分) きしめん … 2食分豚ロース薄切り肉 … 150g長ねぎ … 1/2本えのき … 50g水 … 600ml醤油 ...

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卵料理

豚肉とほうれん草としめじの卵炒めのレシピ

2024/6/12

ひとことコメント: 定番のほうれん草と卵の炒め物に豚肉としめじを合わせました。かつおだしと醤油をベースにした和風の味付けの一品料理です。 豚肉とほうれん草としめじの卵炒めの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: ほうれん草は火の通りが早いので手早く作れます。味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。 レシピキーワード: しめじ, ほうれん草, 卵, 豚ロース薄切り肉, 顆粒和風だし 豚肉とほうれん草としめじの卵炒めの材料(2人分) ほうれん草 … 100g豚ロース薄切り肉 … 20 ...

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