揚げ物

揚げ物 煮物

玉ねぎとにんじん入りカツ煮のレシピ

ひとことコメント: 甘辛い出汁で煮たとんかつを卵でとじました。定食屋で出てきそうな、なんだか懐かしい味の一品です。 玉ねぎとにんじん入りカツ煮の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 総菜のと ...

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小アジの天ぷらのレシピ

2024/8/25    , , ,

ひとことコメント: 小さめのアジを開いて天ぷらにしました。サクサクした衣とフワフワしたアジの食感が楽しい一品です。ビールなどのおつまみにもどうぞ。 小アジの天ぷらの基本情報 調理時間:30分 レシピの ...

揚げ物

長芋の天ぷらのレシピ

2024/8/24    , , ,

ひとことコメント: とろろや千切りなど食べることも多い長芋を天ぷらにしました。ほくほくした食感で生で食べるものとはまた違う味わいです。 長芋の天ぷらの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 揚 ...

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小アジでつくるミニアジフライのレシピ

ひとことコメント: 10cmに満たない小さめのアジを開いてフライにしました。普通のアジフライよりも身が薄めなので、サクサクした食感が楽しめます。 おすすめレシピ こちらは野菜なしのバージョン。豚薄切り ...

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二度づけ衣の鶏の唐揚げのレシピ

ひとことコメント: 液体・粉末両方の衣を使ったちょっと変わった鶏のから揚げです。天ぷらとから揚げの中間のような、サクサクふわふわとした食感がおいしい! 二度づけ衣の鶏の唐揚げの基本情報 調理時間:30 ...

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豚薄切り肉でつくるスティックとんかつのレシピ

2024/6/18    , , ,

ひとことコメント: ノンフライヤーで調理する、スナック感覚で食べられる棒状のとんかつです。ごはんのおかずだけでなく、ビールなどのおつまみにもぴったり。 ひとことコメント: 以下のレシピをベースにした変 ...

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鶏もも肉の天ぷらのレシピ

ひとことコメント: 鶏もも肉を天ぷらにしました。サクフワ食感の衣とジューシーな鶏もも肉と合わさっていて、から揚げとはまた違う味わいです。 鶏もも肉の天ぷらの基本情報 調理時間:30分 レシピのポイント ...

揚げ物

れんこんの天ぷらのレシピ

ひとことコメント: 秋から冬にかけてが旬でおいしくなるれんこんを天ぷらにしました。さつまいも等とは違うほんのり感じられる甘みとシャキシャキした食感がクセになります。 れんこんの天ぷらの基本情報 調理時 ...

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鶏のから揚げの甘酢たれのレシピ

ひとことコメント: かりかりの鶏のから揚げにさっぱりした甘酢たれ。ちょっと油がきついかも…と思った時の味変にいかがでしょうか。 おすすめレシピ とろみがついたタイプの甘酢はこちらから。 鶏のから揚げの ...

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コールドスタート鶏のから揚げのレシピ

ひとことコメント: 少量の油で冷たい状態から揚げていく鶏のから揚げです。フライパンでゆっくり揚げ焼きにしていくので中はしっとり外はカリっと仕上がります。 コールドスタート鶏のから揚げの基本情報 調理時 ...

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マキシマム風味フライドチキンのレシピ

ひとことコメント: 外はカリカリ、中はジューシーなフライドチキンのレシピです。下味としてスパイス調味料「マキシマム オリジナルスパイス」を使用しました。 マキシマム風味フライドチキンの基本情報 調理時 ...

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ノンフライヤーでつくる鶏ささみの開きカツのレシピ

ひとことコメント: 開いた鶏のささみを丸ごとフライに。サクサクした食感が楽しいささみカツのレシピです。ノンフライヤーで作るのでお手軽です。 ノンフライヤーでつくる鶏ささみの開きカツの基本情報 調理時間 ...

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ノンフライヤーでつくる揚げ出し豆腐のレシピ

2024/1/22    , , ,

ひとことコメント: ノンフライヤーを使った揚げ出し豆腐の作り方です。ノンフライヤーで加熱するので豆腐を揚げる際の油跳ねなどを気にせず作れます。 ノンフライヤーでつくる揚げ出し豆腐の基本情報 調理時間: ...

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さつまいもの天ぷらのレシピ

ひとことコメント: 秋から冬にかけておいしいさつまいもを天ぷらに。さくさく・ほくほくの食感とお芋の甘みがおいしい一品です。 さつまいもの天ぷらの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 揚げ油を ...

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かぼちゃの天ぷらのレシピ

ひとことコメント: 秋の味覚、かぼちゃを天ぷらにしました。表面のサクサクした食感とかぼちゃ自体のほくほくした食感の違いが楽しめます。 かぼちゃの天ぷらの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: ...

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