薄力粉

揚げ物

れんこんの天ぷらのレシピ

ひとことコメント: 秋から冬にかけてが旬でおいしくなるれんこんを天ぷらにしました。さつまいも等とは違うほんのり感じられる甘みとシャキシャキした食感がクセになります。 れんこんの天ぷらの基本情報 調理時 ...

粉もの

薄力粉で作る山芋入り大阪風お好み焼きのレシピ

ひとことコメント: お好み焼き粉を使わず、薄力粉とすりおろし山芋でつくる混ぜ焼きタイプのお好み焼きです。表面はサクサク、中はフワフワに仕上がります。 薄力粉で作る山芋入り大阪風お好み焼きの基本情報 調 ...

焼き菓子

薄力粉でつくるベビーカステラのレシピ

2024/3/31    , , ,

ひとことコメント: ベビーカステラメーカーを使ってふっくらモチモチのベビーカステラを作ります。ホットケーキミックスを使わずに薄力粉から作りたいときにどうぞ。 薄力粉でつくるベビーカステラの基本情報 調 ...

揚げ物

コールドスタート鶏のから揚げのレシピ

ひとことコメント: 少量の油で冷たい状態から揚げていく鶏のから揚げです。フライパンでゆっくり揚げ焼きにしていくので中はしっとり外はカリっと仕上がります。 コールドスタート鶏のから揚げの基本情報 調理時 ...

レシピ

茄子の豚肉巻き醤油焼きのレシピ

ひとことコメント: 茄子の豚肉巻きを醤油で香ばしく仕上げました。茄子からじゅわっとあふれる水分とカリッとした肉の食感があわさっておいしい! 茄子の豚肉巻き醤油焼きの基本情報 調理時間:15分 レシピの ...

揚げ物

ノンフライヤーでつくる揚げ出し豆腐のレシピ

2024/1/22    , , ,

ひとことコメント: ノンフライヤーを使った揚げ出し豆腐の作り方です。ノンフライヤーで加熱するので豆腐を揚げる際の油跳ねなどを気にせず作れます。 ノンフライヤーでつくる揚げ出し豆腐の基本情報 調理時間: ...

団子・お餅

だんご粉の鬼まんじゅうのレシピ

ひとことコメント: 東海地方の郷土料理である鬼まんじゅう。薄力粉とだんご粉(うるち米ともち米の粉)を混ぜて作るタイプを紹介します。薄力粉だけのものと比べると弾力や張りがあるのが特徴です。 おすすめレシ ...

焼き物

ベーコン巻きポテトのレシピ

ひとことコメント: 電子レンジで蒸したじゃがいもをベーコンで巻いて焼きました!シンプルですがこれがうまい! ベーコン巻きポテトの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 難しい手順の無いレシピで ...

団子・お餅

薄力粉の鬼まんじゅうのレシピ

2023/12/11    , ,

ひとことコメント: 鬼まんじゅうは愛知県を中心に東海地方で食べられている郷土料理です。お店や家庭によって作り方が異なりますが、今回は薄力粉だけを使ったものを紹介します。 薄力粉の鬼まんじゅうの基本情報 ...

揚げ物

さつまいもの天ぷらのレシピ

ひとことコメント: 秋から冬にかけておいしいさつまいもを天ぷらに。さくさく・ほくほくの食感とお芋の甘みがおいしい一品です。 さつまいもの天ぷらの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 揚げ油を ...

揚げ物

かぼちゃの天ぷらのレシピ

ひとことコメント: 秋の味覚、かぼちゃを天ぷらにしました。表面のサクサクした食感とかぼちゃ自体のほくほくした食感の違いが楽しめます。 かぼちゃの天ぷらの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: ...

揚げ物

ノンフライヤーでつくるアスパラガスの豚巻きフライのレシピ

ひとことコメント: ノンフライヤーで作るチーズ入りのちくわフライのレシピです。サクサクの衣をまとったちくわの中に、まったりとしたチーズ!ビールのおつまみにもぴったりです。 ノンフライヤーでつくるアスパ ...

焼き物

マキシマム風味ピーマンの豚肉巻きのレシピ

ひとことコメント: ピーマンの豚肉巻きを万能調味料マキシマムで味付けして焼きました。シンプルだけどご飯がすすむ一品です。 ピーマンの豚肉巻きの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: シンプルな ...

揚げ物

なすの肉巻きフライのレシピ

ひとことコメント: なすを薄切り肉で巻いてフライにしました。油で揚げることでなすがジューシーに仕上がり、えぐみも少なく感じられます。 おすすめレシピ こちらは野菜なしのバージョン。豚薄切り肉を使ったロ ...

揚げ物

ピーマンの肉巻きフライのレシピ

ひとことコメント: ピーマンを薄切り肉で巻いてフライにしました。ピーマンの香りが薄くなり、甘みが感じられるので、苦手な方でも食べやすくなっています。 おすすめレシピ こちらは野菜なしのバージョン。豚薄 ...

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