スープ

わかめと長ネギのコムタンスープのレシピ

ひとことコメント:

「ダシダ my鍋シリーズ 牛骨コムタンの素」を使用してつくる長ねぎとわかめ入りのコムタンスープです。

わかめと長ネギのコムタンスープの基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • 「ダシダ my鍋シリーズ 牛骨コムタンの素」のアレンジレシピです。
  • スープの素を利用することで下ごしらえの時間短縮を図ります。

レシピキーワード:

わかめと長ネギのコムタンスープの材料(2人分)

  • ダシダ牛骨コムタンの素 … 1個
  • 乾燥わかめ … 小さじ1
  • 長ねぎ … 1/2本
  • 水 … 500ml

材料のポイント:

  • 水の量は目安です。水の量を調整してお好みの味の濃さに調整してください。
  • スープの素として「ダシダ my鍋シリーズ 牛骨コムタンの素」を使用しています。
  • 「牛骨コムタンの素」は使いやすいポーションタイプとなっています。

パッケージ表面:

パッケージ裏面:

チェック!

レシピで使用する材料の購入はこちらから!

わかめと長ネギのコムタンスープの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 鍋に水を入れて沸騰させる。
  2. 長ねぎは小口切りにする。

step
2
調理

  1. 鍋の水が沸騰したら火を弱め、わかめを入れて戻す。
  2. わかめが戻ったら、牛骨コムタンの素を入れて弱火で加熱する。
  3. わかめが程良い硬さになったら、長ねぎを加えて軽く煮る。

step
3
仕上げ

  1. 長ねぎに食感が残る程度に煮えたら、鍋を火からおろす。
  2. 器に具材とスープを盛り付けてできあがり。

盛り付け例:

調理のポイント:

  • わかめの固さは加熱時間で調整してください。

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