ひとことコメント：
具材はシンプルにポテトサラダとキュウリ。ポテトサラダのまったりとした食感とキュウリのシャキシャキした食感、パンのサクサク感が楽しいホットサンドです。
ポテトサラダとキュウリのホットサンドの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- ホットサンドメーカーを使用するレシピです。無い場合はフライパンで調理可能です。
ポテトサラダとキュウリのホットサンドの材料（2人分）
- 食パン（6枚切り） … 2枚
- きゅうり … 1/2本
- ポテトサラダ … 50g
- バター … 適量
材料のポイント：
- 食パンの厚みは6枚切り～8枚切りをおすすめします。サクっとした食感が欲しい場合は8枚切り、もっちり食感が欲しい場合は6枚切りをご用意ください。
- ポテトサラダは手作り、惣菜どちらでもOK。このレシピでは業務スーパーのポテトサラダを使用しています。
- お好みでマヨネーズを加えても美味しく仕上がります。
- バターはマーガリンでも代用可能です。お好みのものをご用意ください。
チェック！
レシピで使用する材料の購入はこちらから！
ポテトサラダとキュウリのホットサンドの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 食パンは2枚とも内側にバターを塗っておく。
- キュウリは0.5cm程度の薄切りにする。
step
2調理
- 食パン、キュウリ、ポテトサラダ、食パンの順に重ねる。
- ホットサンドメーカーにサンドウィッチを入れて蓋をし、中火で1分秒焼く。
- ホットサンドメーカーをひっくり返して、さらに中火で1分秒焼く。
step
3仕上げ
- ホットサンドメーカーからトーストしたサンドウィッチを取り出す。
- サンドウィッチを半分または四等分にカットし、器に盛り付けてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- マヨネーズを加える場合は、キュウリとマヨネーズの間にかけるとバランスが良くなります。
- 焼き具合は食パンの表面がきつね色になる程度がおすすめです。上記の手順の焼き時間を参考にお好みの焼き色をつけてください。
- ホットサンドの切り分けは、パン切り包丁がおすすめです。三徳包丁などでは切りにくく、押して切ってしまうとパンがつぶれて断面の見栄えが悪くなります。
- ホットサンドメーカーを使用しない場合はフライパンそのまま焼いてください。焼いている最中にフライ返しなどで軽く押さえながら焼いていきます。
焼き色の目安
ホットサンドメーカーについて
ホットサンドメーカーは様々なタイプのものが販売されています。おすすめは角食がすっぽり入るタイプのもの。具材のあふれを気にしなくて済み、他の料理にも応用できる点がメリットです。
今回使用したのはi-WANOというメーカーが販売している「はさもっか」という製品。IH・直火両方で使えるので利用シーンが熱源で限定されません。キャンプでも使用可能なのでアウトドア好きの方にもおすすめです。
レシピで使用したホットサンドメーカーの購入はこちらから！