ひとことコメント:
ざく切りにしたキャベツとウインナーの炒め物。マキシマムのスパイシーな香りがぴりりと引き立つ一品です。ビールなどにも合います。
おすすめレシピ:
ウインナーとキャベツのマキシマム炒めの基本情報
調理時間:
15分
レシピのポイント:
- 「中村食肉 魔法のスパイス マキシマム」を使用したアレンジレシピです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
ウインナーとキャベツのマキシマム炒めの材料(2人分)
- ウインナー … 5本
- キャベツ … 3枚
- マキシマム … 小さじ1/2
- 塩コショウ … 少々
- サラダ油 … 適量
材料のポイント:
- 豚肉の味付けに「中村食肉 魔法のスパイス マキシマム」を使用します。
- ウインナーはお好みのものをご用意ください。ジューシーで皮の食感も良い「日本ハム シャウエッセン」がおすすめです。
チェック!
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ウインナーとキャベツのマキシマム炒めの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- ウインナーは1~1.5cm程度の幅で輪切りにする。
- キャベツは一口大に切り分ける。
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2調理
- フライパンにサラダ油をひいて温め、ウインナーを入れて炒める。
- ウインナーに焼き色が付いたらキャベツを加えてさらに炒める。
- キャベツに焼き目が付いたら、塩コショウする。
step
3仕上げ
- 仕上げにマキシマムをふりかけて全体に和えて香りづけする。
- 器に炒めたウインナーとキャベツを盛りつけてできあがり。
盛り付け例:
調理のポイント:
- マキシマムはスパイスの香りが強めなので、苦手な場合は量を少なくし、少し塩をふるか、顆粒鶏ガラスープを足して味付けしてください。