ひとことコメント：
半田そうめんの「ふし麺」を使った酢の物です。甘酸っぱい酢の香りときゅうり・トマトのシャキっとした食感、ふし麺のつるつる食感が合わさっておいしい！
ふし麺とトマトときゅうりの和風酢の物の基本情報
調理時間：
20分
レシピのポイント：
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- 半田そうめんの「ふし麺」のアレンジレシピです。
ふし麺とトマトときゅうりの和風酢の物の材料（2人分）
- ふし麺 … 50g
- ミニトマト … 4個
- きゅうり … 1本
- 砂糖 … 大さじ1
- 塩 … 小さじ1/4
- 顆粒和風だし … 小さじ1/4
- やさしいお酢 … 大さじ1
- サラダ油 … 大さじ2
- ごま油 … 大さじ1
材料のポイント：
- 半田そうめんの「ふし麺」を使用しています。
- 野菜類の調理にはスライサーがあると便利です。
ふし麺：
チェック！
レシピで使用する材料の購入はこちらから！
ふし麺とトマトときゅうりの和風酢の物の作り方
step
1準備・下ごしらえ
- きゅうりは千切りにして分量外の塩をふり塩もみにし、水気が出てきたらキッチンペーパーでくるんで軽く絞る。
- ミニトマトはへたを取り、四等分しておく。
step
2調理
- ふし麺はパッケージの指示通りに茹でてザルにあけ、流水ですすいだ後、しっかり水切りする。
- ボウルに調味料（ごま油、サラダ油、砂糖、塩、酢、顆粒和風だし）を入れてよく混ぜる。
- きゅうり、ミニトマト、ふし麺を入れて具材と合わせ調味料を和える。
- ボウルにラップをして冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
step
3仕上げ
- 食べる直前に冷蔵庫から取り出し、ふし麺と具材を器に盛りつけてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- きゅうりはスライサーがあると手早く調理ができます。おすすめです。
- 冷やしながら具材とふし麺に味をなじませるのがポイントです。そのままよりも2～3時間ほどおいておくとよりおいしくなります。