焼き物

こどもピーマンのチーズオーブン焼きのレシピ

ひとことコメント:

こぶりなピーマン(こどもピーマン)をピザソースとチーズで焼きました。オーブンで調理するので簡単!

こどもピーマンのチーズオーブン焼きの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • フライパン・鍋は不要。オーブンで調理しますのでお手軽です。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

こどもピーマンのチーズオーブン焼きの材料(2人分)

  • こどもピーマン … 5本
  • シュレッドチーズ … 適量
  • ピザソース … 適量
  • オリーブオイル … 少々

材料のポイント:

  • チーズはピザなどで使用する加熱すると伸びるタイプのものがおすすめです。
  • ピザソース、オリーブオイルはお好みのものをご用意ください。
  • このレシピではピザソースは「カゴメ 具だくさんピザソース」を使用しました。
  • こどもピーマンは普通のピーマンでも代用可能です。種もそのまま食べるのでこぶりなものがおすすめです。

こどもピーマンのチーズオーブン焼きの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. オーブンを250℃で予熱する。
  2. こどもピーマンはヘタの固い部分を落としておく。

step
2
調理

  1. 耐熱容器にオリーブオイルをぬり、こどもピーマンを入れて、ピザソースを塗る。
  2. シュレッドチーズをかけ、少量のオリーブオイルをかける。
  3. 250度のオーブンで5~10分程加熱し、チーズに焼き色をつける。

step
3
仕上げ

  1. チーズに焼き色が付いたらできあがり。

盛り付け例:

調理のポイント:

  • 普通のピーマンで代用する場合、種が気になるようであれば取り除いてもかまいません。
  • 焼き上がりはとても熱くなっています。オーブンから取り出す際には火傷に注意してください。

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