ひとことコメント：
サッポロ一番みそラーメンにしっかり炒めたキャベツと豚肉をトッピング。お好みでスパイスを加えてもおいしく仕上がります。
おすすめレシピ：
サッポロ一番みそラーメンのキャベツと豚肉の炒めものトッピングの基本情報
調理時間：
15分
レシピのポイント：
- 「サンヨー食品 サッポロ一番みそラーメン」のアレンジレシピです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
レシピキーワード：
サッポロ一番みそラーメンのキャベツと豚肉の炒めものトッピングの材料（2人分）
- サッポロ一番みそラーメン … 2食分
- 豚ロース薄切り肉 … 200g
- キャベツ … 4枚
- 塩コショウ … 少々
- 顆粒鶏がらスープ … 小さじ1/2
- サラダ油 … 適量
- 水 … 1000ml
材料のポイント：
- 使用するひき肉は牛豚合いびき肉、鶏ひき肉などでも代用可能です。
チェック！
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サッポロ一番みそラーメンのキャベツと豚肉の炒めものトッピングの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 湯を別鍋かやかん、電気ケトルなどで沸かしておく。
- キャベツは一口大に切り分ける。
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2調理
- 深底のフライパンにサラダ油を引いて温めたら、豚薄切り肉を炒め、塩コショウで味付けする。
- 豚肉に焼き色がついたら、キャベツを加えて炒める。
- キャベツに焼き色が付いたら、顆粒鶏がらスープで味付けする。
- 豚肉野菜炒めができあがったら、一度取り出す。
- 沸かしておいた湯を注ぎ入れて沸騰させる。
- 沸騰したらフライパンについている焼き目などをへらなどで落とし、湯に溶かし込む。
- フライパンにラーメンの麺を入れて3分煮る。
step
3仕上げ
- みそラーメンのスープを溶かし入れる。
- 器に麺とスープを盛り付け、炒めておいた具材を麺の上にこんもり乗せてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 同じ鍋・フライパンで調理することで、野菜炒めでできた香り・旨味もスープに取り込みます。
- キャベツと豚肉にしっかり焼き目を付けることがおいしさのポイントです。