ひとことコメント:
炒めたウインナーとポテトをカレーパウダーで香りづけ。お子様でも食べられる辛すぎない味付けです。
ウインナーとポテトのカレー炒めの基本情報
調理時間:
15分
レシピのポイント:
- 「ハウス 味付カレーパウダー」のアレンジレシピです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
ウインナーとポテトのカレー炒めの材料(2人分)
- ウインナー … 5本
- じゃがいも … 1個
- 玉ねぎ … 1/4個
- 冷凍いんげん … 5本
- 顆粒コンソメ … 小さじ1/2
- カレーパウダー … 小さじ1
- ガーリックパウダー … 少々
- 塩コショウ … 少々
- オリーブオイル … 適量
材料のポイント:
- カレーパウダーは「ハウス 味付カレーパウダーバーモントカレー味 」を使用しました。
- 辛口の味付けがお好みの場合は「ハウス 味付カレーパウダージャワカレー味」がおすすめです。
チェック!
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ウインナーとポテトのカレー炒めの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- ウインナーは1cm幅に切り分ける。
step
2調理
- フライパンにオリーブオイルを入れて温め、ウインナーを炒める。
- ウインナーに焼き色がついたら、玉ねぎ、じゃがいも、冷凍いんげんを入れて炒める。
- 野菜がしんなりしてきたら、顆粒コンソメで味付けする。
- 香りづけにガーリックパウダー、カレーパウダーを入れて全体に和える。
step
3仕上げ
- 味を見て、塩コショウで味を調整し、フライパンを火からおろす。
- 炒めたウインナー、じゃがいも、玉ねぎを器に盛り付け、一緒に炒めたいんげんを添えてできあがり。
盛り付け例:
調理のポイント:
- カレーパウダーは香りが強いので分量をベースに使用量を調整してください。
- にんにくの香りが苦手な場合はガーリックパウダーは加えなくてもOKです。