ひとことコメント：
キャベツともやしのしゃきしゃきした食感がたまらない！マキシマムのピリッとしたスパイスの香りにキャベツの甘さがマッチしています。
ウインナーとキャベツともやしのマキシマム炒めの基本情報
調理時間：
15分
レシピのポイント：
- 「中村食肉 魔法のスパイス マキシマム」を使用したアレンジレシピです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
ウインナーとキャベツともやしのマキシマム炒めの材料（2人分）
- ウインナー … 5本
- キャベツ … 2枚
- もやし … 100g
- マキシマム … 小さじ1/2
- 顆粒鶏ガラスープ … 小さじ1/2
- サラダ油 … 適量
材料のポイント：
- 豚肉の味付けに「中村食肉 魔法のスパイス マキシマム」を使用します。
- ウインナーはお好みのものをご用意ください。ジューシーで皮の食感も良い「日本ハム シャウエッセン」がおすすめです。
チェック！
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ウインナーとキャベツともやしのマキシマム炒めの作り方
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1準備・下ごしらえ
- ウインナーは1～1.5cm程度の幅で輪切りにする。
- キャベツは一口大に切り分ける。
- もやしはザルにあけて流水で表面をさっと洗っておく。
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2調理
- フライパンにサラダ油をひいて温め、ウインナーを入れて炒める。
- ウインナーに焼き色が付いたらキャベツともやしを加えてさらに炒める。
- キャベツともやしがしんなりしてきたら、顆粒鶏ガラスープをふりかけて混ぜ、全体に味付けする。
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3仕上げ
- 仕上げにマキシマムをふりかけて全体に和えて香りづけする。
- 器に炒めたウインナーと野菜を盛りつけてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- マキシマムはスパイスの香りが強めなので、苦手な場合は量を少なくし、少し塩をふるか、顆粒鶏ガラスープを足して味付けしてください。