ひとことコメント：
薄切りにしたトマトとハム、キュウリをサンドしたホットサンドです。ジューシーなトマトとシャキシャキしたキュウリ、サクサクのトーストの組み合わせが最高！
トマトとハムとキュウリのホットサンドの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- ホットサンドメーカーを使用するレシピです。無い場合はフライパンで調理可能です。
トマトとハムとキュウリのホットサンドの材料（2人分）
- 食パン（6枚切り） … 2枚
- ロースハム … 2枚
- きゅうり … 1/3本
- トマト … 1/2個
- マヨネーズ … 大さじ1
- バター … 適量
材料のポイント：
- バターはマーガリンでも代用可能です。お好みのものをご用意ください。
- 使用するロースハムは食感がでやすい少し厚めのものがおすすめです。
- 食パンの厚みは6枚切り～8枚切りをおすすめします。サクっとした食感が欲しい場合は8枚切り、もっちり食感が欲しい場合は6枚切りをご用意ください。
チェック！
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トマトとハムとキュウリのホットサンドの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 食パンは2枚とも内側にバターを塗っておく。
- トマトは横方向に四等分の輪切りにする。
- キュウリは0.5cm程度の薄切りにする。
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2調理
- 食パン、ハム、マヨネーズ、キュウリ、トマト、ハム、マヨネーズ、キュウリ、食パンの順に重ねる。
- ホットサンドメーカーにサンドウィッチを入れて蓋をし、中火で1分秒焼く。
- ホットサンドメーカーをひっくり返して、さらに中火で1分秒焼く。
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3仕上げ
- ホットサンドメーカーからトーストしたサンドウィッチを取り出し、アルミホイルで包んで端を閉じる。
- サンドウィッチを半分または四等分にカットし、器に盛り付けてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 焼き具合は食パンの表面がきつね色になる程度がおすすめです。上記の手順の焼き時間を参考にお好みの焼き色をつけてください。
- ホットサンドの切り分けは、パン切り包丁がおすすめです。三徳包丁などでは切りにくく、押して切ってしまうとパンがつぶれて断面の見栄えが悪くなります。
- ホットサンドメーカーを使用しない場合はフライパンそのまま焼いてください。焼いている最中にフライ返しなどで軽く押さえながら焼いていきます。
焼き色の目安
ホットサンドメーカーについて
ホットサンドメーカーは様々なタイプのものが販売されています。おすすめは角食がすっぽり入るタイプのもの。具材のあふれを気にしなくて済み、他の料理にも応用できる点がメリットです。
今回使用したのはi-WANOというメーカーが販売している「はさもっか」という製品。IH・直火両方で使えるので利用シーンが熱源で限定されません。キャンプでも使用可能なのでアウトドア好きの方にもおすすめです。
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