ひとことコメント：
焼きマシュマロみたいな小粒の焼き餅です。ちぎりやすいように割ってから焼いていきます。
焼きマシュマロみたいな見た目の焼き餅の基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- 窒息事故を起こさぬよう、一粒ずつよく噛んで食べましょう。
- ホットサンドメーカーを使用したレシピです。フライパンでも調理可能です。
焼きマシュマロみたいな見た目の焼き餅の材料（2人分）
- お餅 … 3個
- きなこ … 大さじ1
- 砂糖（きなこ用） … 大さじ1
- 醤油 … 小さじ2
- 砂糖 … 大さじ1
- みりん … 小さじ1
- 塩 … 小さじ1/4～1/5
材料のポイント：
- 用意する餅は角餅を想定しています。切れ目入りのパック角餅が便利です。
- トッピング用のきなこと醤油だれの量は、上記の分量の割合をベースにお餅の量に合わせて分量を調整してください。
チェック！
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焼きマシュマロみたいな見た目の焼き餅の作り方
step
1準備・下ごしらえ
- お餅に包丁などで四等分または六等分に切れ目を入れて四角状に割っておく。
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2調理
- トッピング用のきなこをつくる。深めの器にきなこと砂糖を入れて混ぜる。
- 醤油だれをつくる。耐熱容器に調味料を入れて軽くラップをかけ、500W電子レンジで30秒加熱し混ぜる。
- ホットサンドメーカーに割っておいたお餅を並べて挟み、両面に焼き目がつき軽く膨らむまで焼く。
step
3仕上げ
- 焼けたお餅を器に盛り付けてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 醤油だれを電子レンジで加熱すると器が熱くなるので気を付けましょう。加熱が足りない場合は10秒ずつ加熱時間を延ばしてください。
- フライパンで焼く場合は、膨らんできたらフライ返しなどでお餅を鉄板面に軽く押し付けながら焼いていきます。