おかず

サラダ

大豆とツナのマヨネーズサラダのレシピ

ひとことコメント: にんじん・大豆・ツナでバランスよく栄養が摂取できるサラダです。スライサーを使えば包丁も必要なし!お手軽かつ時間をかけずに作ることができるレシピです。 にんじんと大豆のツナサラダの基 ...

揚げ物 煮物

玉ねぎとにんじん入りカツ煮のレシピ

ひとことコメント: 甘辛い出汁で煮たとんかつを卵でとじました。定食屋で出てきそうな、なんだか懐かしい味の一品です。 玉ねぎとにんじん入りカツ煮の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 総菜のと ...

煮物

大豆のお肉と大豆水煮の豆だらけ煮物のレシピ

ひとことコメント: 大豆のお肉をと大豆の水煮缶を使用した大豆だらけの煮物です。大豆のお肉のおかげでボリュームがすごい! 大豆のお肉と大豆水煮の豆だらけ煮物の基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント ...

煮物

れんこんの出汁照り煮のレシピ

2024/9/17    ,

ひとことコメント: 炒めたれんこんに、出汁と酒、みりんと砂糖でとろみが付くまで煮立たせて、仕上げに鰹節をかけました。シンプルな味付けですが、ついつい摘まんでしまいます。 れんこんの出汁照り煮の基本情報 ...

煮物

おからの煮物のレシピ

ひとことコメント: おからと油揚げ、にんじんなどの野菜を炒めて出汁で煮たシンプルな料理です。素朴ながら食べ進めてしまう不思議な魅力があります。 おからの煮物の基本情報 調理時間:20分 レシピのポイン ...

ハンバーグ

おから入りハンバーグのレシピ

ひとことコメント: 牛豚合い挽き肉とおからを合わせたヘルシーなハンバーグです。お好みのソースやケチャップ、ポン酢しょうゆなどがあいます。 おから入りハンバーグの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイ ...

冷菜

もやしときゅうりの甘酢和えのレシピ

ひとことコメント: もやしと薄切りきゅうりをさわやかな酸味の甘酢で和えました。和食の副菜、箸休めにどうぞ。 おすすめレシピ ベースとなったレシピはこちら。 もやしときゅうりの甘酢和えの基本情報 調理時 ...

ハンバーグ

豚ひき肉の照り焼きおろしハンバーグのレシピ

ひとことコメント: 豚ひき肉のハンバーグに甘じょっぱい醤油ベースのソースと大根おろしを添えました。ハンバーグは袋で揉みこんで作ります。 豚ひき肉の照り焼きおろしハンバーグの基本情報 調理時間:20分 ...

ステーキ・焼肉

クミンとコリアンダーのスパイシー豚焼肉のレシピ

ひとことコメント: クミンとコリアンダーの香りがさわやかな豚肉の焼肉です。白いご飯はもちろんパンにもあうので、ホットサンドやオープンサンドの具材にも。 クミンとコリアンダーのスパイシー豚焼肉の基本情報 ...

焼き物

豚肉団子の生姜焼き風ソースのレシピ

ひとことコメント: 豚肉団子を醤油ベースの生姜焼き風ソースに和えました。生姜の風味でさっぱり。照りのある醤油ソースでご飯にもあいます。 豚肉団子の生姜焼き風ソースの基本情報 調理時間:20分 レシピの ...

卵料理

半熟の黄身とカリカリ&ジューシー白身を両立した目玉焼きとのレシピ

2024/9/2    , ,

ひとことコメント: 黄身は半熟、裏面の白身の部分はカリカリ、上面はもっちりジューシー、という1つで三度美味しい目玉焼きの焼き方です。 半熟の黄身とカリカリ&ジューシー白身を両立した目玉焼きの基本情報 ...

煮物

長ねぎとひき肉と大根のみぞれ煮のレシピ

ひとことコメント: すりおろした大根をひき肉と長ねぎに合わせて煮ました。お肉も野菜も摂れ、満足感の高い煮込み料理です。 おすすめレシピ: ベースとなったレシピはこちら。 長ねぎとひき肉と大根のみぞれ煮 ...

揚げ物

小アジの天ぷらのレシピ

2024/8/25    , , ,

ひとことコメント: 小さめのアジを開いて天ぷらにしました。サクサクした衣とフワフワしたアジの食感が楽しい一品です。ビールなどのおつまみにもどうぞ。 小アジの天ぷらの基本情報 調理時間:30分 レシピの ...

揚げ物

長芋の天ぷらのレシピ

2024/8/24    , , ,

ひとことコメント: とろろや千切りなど食べることも多い長芋を天ぷらにしました。ほくほくした食感で生で食べるものとはまた違う味わいです。 長芋の天ぷらの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 揚 ...

ステーキ・焼肉

トンテキの生姜醤油ソースがけのレシピ

ひとことコメント: とんかつ用のロース肉を使用してつくるトンテキのレシピです。醤油と生姜の甘辛ソースと共にいただきます。 おすすめレシピ: 生姜焼き風に玉ねぎと甘辛いタレでいただくトンテキのレシピです ...

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