ひとことコメント：
千切りキャベツとカニカマを合わせてマヨネーズなどの調味料でシンプルに味付けしました。付け合わせとして便利な一品です。
カニカマとキャベツのマヨネーズサラダの基本情報
調理時間：
10分
カニカマとキャベツのマヨネーズサラダの材料（2人分）
- キャベツ … 2枚
- カニカマ … 6本
- マヨネーズ … 大さじ3
- 塩 … 少々
- 砂糖 … 小さじ1
材料のポイント：
- 千切りキャベツの水切りにサラダスピナーがあると便利です。
- カニカマの量はお好みで増やしてもかまいません。
チェック！
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カニカマとキャベツのマヨネーズサラダの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- キャベツを千切りにして水にさらした後、サラダスピナーかザルにあげて塩をふって軽く揉む。
- キャベツサラダスピナーでしっかり水気を取り除く。
- カニカマは1cm幅で輪切りにするか、半分に切って割いておく。
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2調理
- ボウルなどの容器に千切りキャベツと切り分けたカニカマに入れ、マヨネーズ、砂糖を加えて全体に和える。
- ボウルにラップをして食べる直前まで冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
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3仕上げ
- 冷蔵庫から取り出し、味を見て、塩で味付けを調整する。
- 器にサラダを盛り付けて出来上がり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- サラダスピナーがない場合はザルなどでしっかり水切りした後、キッチンペーパーで包んで軽く押しながら水気を取り除いてください。
- キャベツの水分が残っているとマヨネーズと和えた後に水っぽくなってしまう原因となりますので、なるべくしっかり水分を取り除きます。