焼き物

なんちゃってカリーヴルストのレシピ

ひとことコメント:

ジョンソンヴィルのソーセージを使用したお手軽カリーヴルスト風の食べ方です。

なんちゃってカリーヴルストの基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • 「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」のアレンジレシピです。
  • 「ハウス食品 味付カレーパウダー」のアレンジレシピです。

なんちゃってカリーヴルストの材料(2人分)

  • ソーセージ … 2本
  • ケチャップ … 適量
  • 味付カレーパウダー … 適量
  • サラダ油 … 適量

材料のポイント:

  • ソーセージは太めのものをご用意ください。このレシピでは「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」を使用しました。
  • カレーパウダーは「ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー」を使用しました。

なんちゃってカリーヴルストの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. フライパンにサラダ油を引いて温める。

step
2
調理

  1. フライパンにソーセージを入れて、転がしながら炒める。
  2. ソーセージに焼き目が付いたら取り出し、食べやすい大きさに切り分ける。

step
3
仕上げ

  1. 切り分けたソーセージを器に盛り付け、ケチャップをぬり、カレーパウダーをふりかけてできあがり。

盛り付け例:

 

調理のポイント:

  • 切り分けた断面にも焼き色を付けたい場合は、切り分けてから焼いてください。
  • カレーパウダーはカレーの風味と辛味の他、塩気もありますので、加減しながらふりかけてください。

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