おかず

キュウリとトマトの冷たい甘酢ソースの唐揚げのレシピ

ひとことコメント:

洋風の油淋鶏のような甘酸っぱいソースを唐揚げに。いつもの唐揚げがちょっと違った形で楽しめますよ!

キュウリとトマトの冷たい甘酢ソースの唐揚げの基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • 味がマンネリになりやすい唐揚げをソースのちょい足しでアレンジします。

キュウリとトマトの冷たい甘酢ソースの唐揚げの材料(2人分)

  • 唐揚げ … 8個
  • きゅうり … 1/2本
  • ミニトマト … 5個
  • やさしいお酢 … 大さじ2
  • 砂糖 … 小さじ2
  • 塩 … 小さじ1/4
  • オリーブオイル … 小さじ1

材料のポイント:

  • 唐揚げはお好みの作り方でOKです。もちろん冷凍食品でも大丈夫です。
  • お酢は酸味がまろやかな「ミツカン やさしいお酢」を使用しています。他の酢を使用する場合は砂糖の量で好みの酸味に調整してください。

チェック!

レシピで使用する材料の購入はこちらから!

キュウリとトマトの冷たい甘酢ソースの唐揚げの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. きゅうりは板ずりして0.8mmくらいのサイコロ状に切り、塩(分量外)をして少し置く。水分がでてきたら、キッチンペーパーなどで拭く。
  2. ミニトマトは8等分にする。

step
2
調理

  1. ボウルにやさしいお酢、砂糖、塩、オリーブオイルを入れてよくかき混ぜる。
  2. 切っておいたきゅうりとミニトマトをボウルに加え、漬けておく。

step
3
仕上げ

  1. 器に唐揚げを盛り付けて、上から作ったソースをかけてできあがり。

調理のポイント:

  • きゅうりから出る水分でソースの味が薄くなるので、塩をふって出てきた水分はしっかり取り除きます。
  • トマトの種の部分が苦手な方は、下ごしらえの際に取り除いてもOKです。

関連記事

レシピを探す

最近の検索ランキング

1

ひとことコメント: ノンフライヤーで冷凍フライドポテトを調理する方法をご紹介! ワンポイントアドバイス ノンフライヤーで煙が出て困ったことはありませんか?対処法はこちら! ディップでアレンジ フライド ...

2

ひとことコメント: ミネストローネスープを作る場合は一般的にはトマト缶を使いますが、今回紹介するレシピはトマトペーストを使用するので、少量から作れるのがポイント。具だくさんにするととてもおいしいです! ...

3

ひとことコメント: うどんスープの素を使用した基本のにゅうめん(温かいだし汁で煮たそうめん)のレシピです。 一品料理としても食べられますし、量を少なくしてスープとしても使えます。 その他の温かいそうめ ...

4

ひとことコメント: フライパンで調理すると焦げやすい「こてっちゃん」。今回はこの「こてっちゃん」の簡単な焼き方についてご紹介します。 焼肉にはサラダがおすすめ!人気レシピです! こてっちゃんと一緒に豚 ...

5

ひとことコメント: スパイスが香るチキンソテー。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなる万能レシピです! カレー風味のチキンソテーの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 「ハウス 味付カレーパ ...

-おかず
-, , , ,

© 2023 Toco's Kitchen (トコズキッチン)