ひとことコメント：
「日清焼そば」の袋麺を中華風の醤油味にアレンジ。普通のソース味とはまた違う味わいの焼きそばです。
日清焼そばアレンジ中華風醤油焼きそばの基本情報
調理時間：
15分
レシピのポイント：
- 「日清 焼そば」のアレンジレシピです。
- 醤油とオイスターソース、鶏がらスープを使って中華風の味付けに。
日清焼そばアレンジ中華風醤油焼きそばの材料（1人分）
- 日清焼そば … 1食分
- 豚ロース薄切り肉 … 100g
- にんじん … 1/4本
- ピーマン … 1個
- 玉ねぎ … 1/2個
- オイスターソース … 小さじ1
- 醤油 … 小さじ1/2
- 顆粒鶏ガラスープ … 小さじ1/2
- 塩コショウ … 少々
- サラダ油 … 適量
- 水 … 220ml
材料のポイント：
- 焼きそばは「日清 焼そば」を使用しています。
- 野菜類はお好みで追加したり変更しても構いません。キャベツやもやしなどを加えても美味しく仕上がります。
チェック！
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日清焼そばアレンジ中華風醤油焼きそばの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 鍋か電気ケトルなどで分量の水を沸かしておく。
- ピーマンはヘタと種を取り除き、縦方向に千切りにする。
- にんじんは千切りにする。
- 玉ねぎはくし切りにする。
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2調理
- フライパンにサラダ油を引いて温め、豚肉を炒めて塩こしょうする。
- 豚肉に焼き色が付いたら、ピーマン、にんじん、玉ねぎなどの野菜を入れて炒める。
- 野菜に火が通ったら、塩コショウを加えて味付けし、一度取り出す。
- フライパンに沸かしておいた湯を入れて、日清焼そばの麺を入れて茹でる。
- 焼きそば麺がほぐれて水分が少なくなったら、顆粒鶏がらスープ、醤油、オイスターソースを加えて混ぜる。
- 炒めておいた肉野菜を戻し、麺と調味料を和えながら炒める。
step
3仕上げ
- 器に焼きそばを盛りつけてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 肉野菜炒めを先に作り、麺が茹で上がってから合わせるのがおいしくつくるポイントです。