ひとことコメント：
オットギの「ジンチャンポン」にキャベツなどの野菜とエビ・イカの海鮮をトッピングしました。旨辛海鮮チャンポンを召し上がれ。
オットギジンチャンポンの海鮮と野菜のトッピングの基本情報
調理時間：
15分
レシピのポイント：
- 「オットギ ジンチャンポン」のアレンジレシピです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- 常備しやすい食材（冷凍食品、玉ねぎなど）で作れるレシピです。
レシピキーワード：
オットギジンチャンポンの海鮮と野菜のトッピングの材料（1人分）
- ジンチャンポン … 1食分
- 冷凍いか … 30g
- 冷凍むきえび … 50g
- キャベツ … 2枚
- 玉ねぎ … 1/4個
- 塩コショウ … 少々
- 水 … 550ml
材料のポイント：
- 使用する冷凍むきえびは少し大き目のタイプのものをおすすめします。
- 玉ねぎは長ねぎでも代用可能です。
チェック！
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オットギジンチャンポンの海鮮と野菜のトッピングの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- キャベツは一口大に切り分ける。
- 玉ねぎはくし切りにする。
- 鍋に湯を沸かしておく。
step
2調理
- 鍋の湯が沸いたらジンチャンポンの麺、かやく、冷凍いか・むきえび、キャベツ、玉ねぎを入れて5分煮る。
- 途中で麺をほぐしながら煮て5分経ったら、鍋を火からおろす。
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3仕上げ
- 器に麺とスープ、具材をを盛り付け、仕上げに調味油をまわしかけてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 玉ねぎの代わりに長ねぎを使用する場合は、斜め切りにして入れるとほどよい火の通り方になります。