ひとことコメント：
冷凍ブロッコリーにマヨネーズをかけてオーブンで焼くだけ。シンプルな料理ですが、マヨネーズとブロッコリーの組み合わせはおつまみにぴったりです。
マヨネーズがけブロッコリーのオーブン焼きの基本情報
調理時間：
15分
レシピのポイント：
- 冷凍ブロッコリーを使用することで下ごしらえの時間短縮を図ります。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- オーブンを使用するレシピです。
マヨネーズがけブロッコリーのオーブン焼きの材料（2人分）
- 冷凍ブロッコリー … 100～150g
- マヨネーズ … 適量
- 塩 … 少々
材料のポイント：
- 冷凍ブロッコリーは小さめのサイズであれば10個程度、大きめの場合は5～6個程度の分量が目安です。
- マヨネーズはお好みのメーカーのものをご用意ください。
- 上記材料のほか、オーブンで使用できる耐熱容器が必要です。
チェック！
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マヨネーズがけブロッコリーのオーブン焼きの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- オーブンを250℃で予熱する。
- 冷凍ブロッコリーは流水で解凍しておく。
- ブロッコリーを解凍できたらザルにあけ、キッチンペーパーで包んでしっかり水気を取り除く。
step
2調理
- ブロッコリーに塩をふりかけて2～3分置いておく。
- ココット皿などの耐熱容器にブロッコリーを置き、上にマヨネーズをかける。
- オーブンに入れて8分程焼く。
step
3仕上げ
- 焼きあがったらオーブンから取り出して粗熱をとってできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 焼き上がりの目安はマヨネーズに焼き色が軽くついたころです。
- オーブンで焼きあがった容器は大変熱くなっていますので取り出す際はご注意ください。