おかず

白菜のオーブン焼きのレシピ

ひとことコメント:

白菜をそのままオーブンで焼くだけ!葉の部分はサクサクパリパリ、根元に近い部分は水分多めでシャリシャリした食感。ほんのり塩味と白菜の甘みが味わえます。

白菜のオーブン焼きの基本情報

調理時間:

20分

レシピのポイント:

  • フライパン・鍋は不要。オーブンで調理するのでお手軽です。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

レシピキーワード:

白菜のオーブン焼きの材料(2人分)

  • 白菜 … 4枚
  • 塩 … 少々

材料のポイント:

  • 白菜は内側のほうの水分が多めのものを使うとおいしくいただけます。
  • オーブンの天板に汚れ防止のためアルミホイルを使います。ご用意ください。
  • そのままでもおいしくいただけますが、醤油や「ミツカン 味ぽん」等のポン酢しょうゆ、ドレッシングなど、お好みの調味料をかけても楽しめます。

チェック!

レシピで使用する材料の購入はこちらから!

白菜のオーブン焼きの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. オーブンを250℃で余熱しておく。
  2. 白菜を1枚ずつはがして水できれいに洗い、ザルにあけて水をしっかりきる。

step
2
調理

  1. 白菜の両面に軽く塩をふる。
  2. オーブンの天板にアルミホイルを敷き、白菜を乗せる。
  3. 250℃のオーブンで12~15分程度焼く。

オーブンに入れる前の様子:

step
3
仕上げ

  1. オーブンから取り出して器に盛りつけてできあがり。

盛り付け例:

そのまま皿に盛りつける場合の例。

刻んで盛り付ける場合の例。

調理のポイント:

  • 白菜の葉の大きさや水分量、オーブンの天板位置などにより焼き時間は異なります。焼き具合を確認しながら加熱してください。
  • 器に盛りつける前に切り分けてから盛り付けてもOK!

関連記事

レシピを探す

最近の検索ランキング

1

ひとことコメント: ノンフライヤーで冷凍フライドポテトを調理する方法をご紹介! ワンポイントアドバイス ノンフライヤーで煙が出て困ったことはありませんか?対処法はこちら! ディップでアレンジ フライド ...

2

ひとことコメント: ミネストローネスープを作る場合は一般的にはトマト缶を使いますが、今回紹介するレシピはトマトペーストを使用するので、少量から作れるのがポイント。具だくさんにするととてもおいしいです! ...

3

ひとことコメント: うどんスープの素を使用した基本のにゅうめん(温かいだし汁で煮たそうめん)のレシピです。 一品料理としても食べられますし、量を少なくしてスープとしても使えます。 その他の温かいそうめ ...

4

ひとことコメント: フライパンで調理すると焦げやすい「こてっちゃん」。今回はこの「こてっちゃん」の簡単な焼き方についてご紹介します。 焼肉にはサラダがおすすめ!人気レシピです! こてっちゃんと一緒に豚 ...

5

ひとことコメント: スパイスが香るチキンソテー。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなる万能レシピです! カレー風味のチキンソテーの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 「ハウス 味付カレーパ ...

-おかず
-

© 2023 Toco's Kitchen (トコズキッチン)