ひとことコメント：
鍋キューブを使った簡単白湯スープのレシピ。長ねぎと乾燥わかめのシンプルな具材ですがほっと温まる一杯です。
鍋キューブでつくるわかめと長ネギの白湯スープの基本情報
調理時間：
10分
鍋キューブでつくるわかめと長ネギの白湯スープの材料（2人分）
- 長ねぎ … 1/4本
- 乾燥わかめ … 小さじ2
- 鍋キューブ濃厚白湯 … 1個
- 水 … 300ml
- 塩コショウ … 少々
材料のポイント：
- スープのベースとして「味の素 鍋キューブ濃厚白湯」を使用します。
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鍋キューブでつくるわかめと長ネギの白湯スープの作り方
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1準備・下ごしらえ
- 長ねぎは小口切りにする。
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2調理
- 鍋に水を入れて沸騰させる。
- 鍋の火を中火～弱火に弱め、乾燥わかめと鍋キューブを入れる。
- 乾燥わかめが戻ったら、長ねぎを入れてそのまま軽く煮る。
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3仕上げ
- わかめと長ねぎが好みの固さになったら鍋を火からおろす。
- 器に具材とスープを盛り付けてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 鍋キューブとわかめを入れてからは火を弱めます。火力が強すぎると吹きこぼれることがありますのでご注意ください。