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あえるパスタソースでつくるたらこスープパスタのレシピ

ひとことコメント:

あえるパスタソースのちょい足しレシピシリーズ。たらこソースにバターと牛乳を加えてスープパスタ風にアレンジしました。たらこパスタは食感がもそもそしがちですが、スープパスタならつるっと食べられますね。

あえるパスタソースでつくるたらこスープパスタの基本情報

調理時間:

10分

レシピのポイント:

  • キューピー「あえるパスタソースたらこ」のアレンジレシピです。
  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。

あえるパスタソースでつくるたらこスープパスタの材料(2人分)

  • パスタ(1.6mm) … 100g
  • 小ねぎ … 1本
  • あえるパスタソースたらこ … 1食分
  • 牛乳 … 100ml
  • 顆粒コンソメ … 小さじ1/2
  • バター … 5g
  • 塩 … 少々
  • 塩(茹で湯用) … 適量

材料のポイント:

  • キューピー「あえるパスタソースたらこ」を使用します。
  • パスタを茹でる際に入れる塩の量は、水の量に対して1%程度で調整してください。

あえるパスタソースでつくるたらこスープパスタの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. パスタを茹でるお湯を沸かしておく。
  2. ボウル等の耐熱容器に牛乳、顆粒コンソメ、あえるパスタソースたらこ、バターを入れて溶いておく。
  3. 小ねぎは小口切りで細かく刻んでおく。

step
2
調理

  1. パスタを茹で始める。茹で時間はパッケージの茹で時間ー1分間。
  2. 牛乳スープを入れた耐熱容器にラップで蓋をして、電子レンジ500Wで1分程度加熱して温める。
  3. パスタが茹であがったらザルに入れお湯を切り、ソースの入ったボウルに入れる。
  4. パスタをぐるぐるかき混ぜながらスープ状のソースに絡める。

step
3
仕上げ

  1. 味を見て適宜塩で味を調える。
  2. 器に盛り付け、お好みでパスタソースに添付されている刻み海苔と小ねぎをトッピングしてできあがり。

盛り付け例

調理のポイント:

  • しっかりパスタに味をつけるために、パスタの茹で湯に塩は入れることをおすすめします。
  • パスタをソースに絡めた後、塩味が足らないようでしたら塩少々で味を調えてください。

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