ひとことコメント:
ご飯のように米化したオートミールのクセを抑えつつ、ご飯のように食べる方法を解説します。
米化オートミールのふりかけご飯風の基本情報
調理時間:
5分
米化オートミールのふりかけご飯風の材料(2人分)
- オートミール(ロールドオーツ) … 30g
- 水 … 50ml
- ふりかけ … 適量
材料のポイント:
- オートミールはいくつか種類があります。「ロールドオーツ」と記載のあるものを選んでください。
- ふりかけはお好みのものをご用意ください。このレシピでは「丸美屋 のりたま」を使用しています。
チェック!
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米化オートミールのふりかけご飯風の作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 少し大きめの耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ、ふんわりラップをかける。
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2調理
- 500Wの電子レンジで耐熱容器にラップをした状態で1分間加熱する。
- 一度取り出してかき混ぜたら再度ラップで蓋をし、500Wの電子レンジで1分間加熱する。
- かき混ぜて水分がなくなっていることを確認し、残っているようであれば20~30秒ずつ再加熱する。
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3仕上げ
- 器に盛りつけて、お好みのふりかけをかけて出来上がり。
盛り付け例:
調理のポイント:
- 加熱中に容器内が泡立ちます。あふれる可能性があるので、使用する耐熱容器は大き目のものをおすすめします。
- ふりかけをかけることでオートミール独特の風味が抑えられ、味付けにもなります。