おかず

米化オートミールのふりかけご飯風のレシピ

ひとことコメント:

ご飯のように米化したオートミールのクセを抑えつつ、ご飯のように食べる方法を解説します。

米化オートミールのふりかけご飯風の基本情報

調理時間:

5分

レシピのポイント:

  • 米化したオートミールの食べ方の解説です。
  • フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です
  • 少量から作ることができます。

レシピキーワード:

米化オートミールのふりかけご飯風の材料(2人分)

  • オートミール(ロールドオーツ) … 30g
  • 水 … 50ml
  • ふりかけ … 適量

材料のポイント:

  • オートミールはいくつか種類があります。「ロールドオーツ」と記載のあるものを選んでください。
  • ふりかけはお好みのものをご用意ください。このレシピでは「丸美屋 のりたま」を使用しています。

米化オートミールのふりかけご飯風の作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. 少し大きめの耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ、ふんわりラップをかける。

step
2
調理

  1. 500Wの電子レンジで耐熱容器にラップをした状態で1分間加熱する。
  2. 一度取り出してかき混ぜたら再度ラップで蓋をし、500Wの電子レンジで1分間加熱する。
  3. かき混ぜて水分がなくなっていることを確認し、残っているようであれば20~30秒ずつ再加熱する。

step
3
仕上げ

  1. 器に盛りつけて、お好みのふりかけをかけて出来上がり。

盛り付け例:

調理のポイント:

  • 加熱中に容器内が泡立ちます。あふれる可能性があるので、使用する耐熱容器は大き目のものをおすすめします。
  • ふりかけをかけることでオートミール独特の風味が抑えられ、味付けにもなります。

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