ひとことコメント：
味噌とマヨネーズにみりんと砂糖で甘みをプラス。野菜スティックのおともです。
おすすめレシピ：
信州みその味噌マヨディップの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- お酒のおつまみにぴったりなレシピです。
信州みその味噌マヨディップの材料（2人分）
- マヨネーズ … 大さじ1
- 信州みそ（白） … 小さじ1
- 砂糖 … 小さじ1
- みりん … 小さじ1
- 顆粒和風だし … 小さじ1/4
材料のポイント：
- 味噌は信州みそ（米麹と大豆でつくる味噌）を使用します。
- みりんの量でディップソースの固さを調節してください。調整の範囲は小さじ1/2～1程度が目安です。
- 上記の材料の他、野菜スティックやざく切りにしたキャベツなど、お好みの野菜をご用意ください。
チェック！
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信州みその味噌マヨディップの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 耐熱容器にみりんと顆粒和風だしを混ぜ合わせる。
step
2調理
- 500Wの電子レンジでそのまま10～20秒加熱し、沸騰させてアルコール分を飛ばす。
- 調味液にマヨネーズ、信州みそ、砂糖を加えてよく混ぜる。
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3仕上げ
- 器に盛り付け、お好みの野菜と一緒に添えてできあがり。
盛り付け例：
ディップソースにあう野菜の例：
調理のポイント：
- 電子レンジでの加熱は様子を見ながらおこなってください。
- ディップソースが緩い場合はマヨネーズと味噌、砂糖を足して調整してください。