蒸し物

電子レンジ&オーブンでつくる蒸しじゃがいものレシピ

ひとことコメント:

じゃがいもを電子レンジで蒸した後、オーブンで程よく火を通します。味付けは塩とバターのみ!

電子レンジ&オーブンでつくる蒸しじゃがいもの基本情報

調理時間:

15分

レシピのポイント:

  • 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
  • フライパン・鍋は不要。電子レンジとオーブンで調理しますのでお手軽です。

レシピキーワード:

電子レンジ&オーブンでつくる蒸しじゃがいもの材料(2人分)

  • じゃがいも … 200g
  • バター … 3g
  • 塩 … 少々

材料のポイント:

  • オーブン調理時にアルミホイルを使用します。

電子レンジ&オーブンでつくる蒸しじゃがいもの作り方

step
1
準備・下ごしらえ

  1. じゃがいもはたわしでよく洗い、切れ目を入れる
  2. じゃがいもを濡れたキッチンペーパーでくるみ、ラップで涙滴型にふんわり覆う。
  3. オーブンは250℃で予熱しておく。

step
2
調理

  1. 500Wの電子レンジで2分加熱する。
  2. 電子レンジの出力を200Wに切り替えて追加で3分加熱。
  3. オーブン天板にアルミホイルを敷いてその上にじゃがいもを乗せ、250℃で7~8分加熱する。

step
3
仕上げ

  1. オーブンから取り出し、じゃがいもに塩をふってバターを添えて出来上がり。

盛り付け例:

調理のポイント:

  • 時間がない場合やオーブンが無い場合、オーブン加熱の恋亭は省略しても大丈夫です。

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