ひとことコメント：
ピーマンや玉ねぎをデミグラスソースとトマト缶で炒め煮にしました。ご飯にもあう味付けで野菜もたくさんとれる！
豚肉と野菜のデミグラスソース煮込みの基本情報
調理時間：
20分
レシピのポイント：
- 「エバラ 横濱舶来亭 ハヤシフレーク」のアレンジレシピです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
豚肉と野菜のデミグラスソース煮込みの材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉 … 150g
- ピーマン … 3個
- 玉ねぎ … 1/2個
- 塩コショウ … 少々
- 顆粒コンソメ … 小さじ1/2
- ハヤシフレーク … 大さじ1
- トマト缶 … 200g
- オリーブオイル … 適量
材料のポイント：
- ハヤシフレークは「エバラ 横濱舶来亭 ハヤシフレーク」を使用しています。
- トマト缶の分量は缶の1/2程度を目安にしてください。
チェック！
レシピで使用する材料の購入はこちらから！
豚肉と野菜のデミグラスソース煮込みの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 豚ロース薄切り肉は一口大に切っておく。
- ピーマンは細切り、玉ねぎはくし切りにする。
step
2調理
- フライパンにオリーブオイルを引いて豚肉を炒め、塩コショウで味付けする。
- 豚肉に火が通ったら、玉ねぎとピーマンを炒め、顆粒コンソメで味付けする。
- 野菜がしんなりしたら、トマト缶とハヤシフレークを入れて10分ほど煮る。
step
3仕上げ
- 味をみて適宜塩コショウで味を調整する。
- 器に盛り付けてできあがり。
調理のポイント：
- 野菜をしっかり炒めるのが味を染みさせるポイントです。