ひとことコメント：
香ばしく炒めた豚ひき肉にシャキシャキのもやしを合わせました。味付けはマキシマムと塩コショウのみでシンプルに。スパイスの風味が食欲をそそります。
にんにくもやしマキシマム炒めのレシピの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- 「中村食肉 魔法のスパイス マキシマム」を使用したアレンジレシピです。
- 使うのはフライパンのみ。まな板・包丁不要です。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
にんにくもやしマキシマム炒めのレシピの材料（2人分）
- もやし … 200g
- 豚ひき肉 … 150g
- 塩コショウ … 少々
- マキシマム … 少々
- サラダ油 … 適量
材料のポイント：
- 味付けに「中村食肉 魔法のスパイス マキシマム」を使用します。
- 豚ひき肉の香りが気になる場合はおろし生姜やきざみにんにくなどを入れてもOKです。
チェック！
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にんにくもやしマキシマム炒めのレシピの作り方
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1準備・下ごしらえ
- もやしはザルにあけて流水で表面をさっと洗い、しっかり水をきっておく。
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2調理
- フライパンにサラダ油をひいて温め、豚ひき肉をほぐしながら炒める。
- 豚ひき肉はほぐれて焼き色がつき、豚の脂が溶けてきたら、もやしを入れて炒める。
- もやしの表面の水分が飛んできたら、塩コショウする。
- もやしから水分が出てくるので、マキシマムを全体にふりかけて和える。
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3仕上げ
- もやしに味がなじんだら、フライパンを火からおろす。
- 器に炒めたひき肉ともやしを盛りつけてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- マキシマムはスパイスの香りが強めなので、苦手な場合は量を少なくし、少し塩をふるか、顆粒鶏ガラスープを足して味付けしてください。
- おろし生姜やきざみにんにくを加える場合は豚ひき肉を炒めるタイミングで一緒に入れてください。