ひとことコメント:
軽くつぶしたいちごと牛乳を合わせたデザートのレシピです。練乳を入れるのでまろやかな仕上がりに。
いちごミルクの基本情報
調理時間:
5分
いちごミルクの材料(1人分)
- いちご … 50g
- 牛乳 … 30~50ml
- 練乳 … 小さじ1
材料のポイント:
- 練乳は砂糖でも代用可能です。上白糖を使用する場合は小さじ1~1.5程度を目安にお好みで調整したください。
チェック!
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いちごミルクの作り方
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1準備・下ごしらえ
- グラスにいちごと練乳を入れる。
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2調理
- スプーンでいちごを軽くつぶし、出た果汁と練乳を混ぜ溶かす。
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3仕上げ
- 牛乳を注ぎ、スプーンでかき混ぜてできあがり。
盛り付け例:
調理のポイント:
- 練乳の代用として砂糖を使用する場合は、練乳と同じタイミングで加えてください。いちごの果汁で溶かしてから牛乳と合わせると混ざりやすくなります。
- 多めに作る場合はボウルなどの容器に作ってからグラスに盛り付けると作りやすくなります。