スープ

プゴク(ダシダなし版)のレシピ

2024/10/22    , , , ,

ひとことコメント: プゴクとは干したスケトウダラ(プゴ)と野菜をじっくり煮た韓国料理のスープのこと。こちらはダシダを使用しないレシピです。 おすすめレシピ: ダシダを使用する場合はこちらをご覧ください ...

卵料理

さやえんどうとソーセージの卵炒めのレシピ

ひとことコメント: 炒めたさやえんどうとウインナーを半熟卵で和えました。シャキシャキした食感の野菜とジューシーなウインナー、半熟卵が合わさっておいしい! さやえんどうとソーセージの卵炒めの基本情報 調 ...

チャーハン

千切りキャベツと卵のソースチャーハンのレシピ

2024/10/12    , ,

ひとことコメント: キャベツと卵のシンプルな具材のチャーハンを焼きそばソースで味付け。焼けたソースの香ばしさがたまらないチャーハンです。 おすすめレシピ: 市販の鮭フレークを使用する場合はこちら! 鮭 ...

丼もの

醤油あんの天津飯のレシピ

ひとことコメント: ふんわり卵の天津飯に濃厚なオイスターソースと醤油ベースのあんをかけました。あんの塩気と香りで食欲がそそられます。 醤油あんの天津飯の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: ...

炒め物

豆苗とウインナーとしめじの和風卵炒めのレシピ

ひとことコメント: 焼き色を付けた香ばしいウインナーソーセージを、豆苗としめじと一緒に軽く炒め、半熟の卵を和えました。火の通りの早い野菜を使うので手早く調理できるレシピです。 豆苗とウインナーとしめじ ...

揚げ物 煮物

玉ねぎとにんじん入りカツ煮のレシピ

ひとことコメント: 甘辛い出汁で煮たとんかつを卵でとじました。定食屋で出てきそうな、なんだか懐かしい味の一品です。 玉ねぎとにんじん入りカツ煮の基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 総菜のと ...

ハンバーグ

おから入りハンバーグのレシピ

ひとことコメント: 牛豚合い挽き肉とおからを合わせたヘルシーなハンバーグです。お好みのソースやケチャップ、ポン酢しょうゆなどがあいます。 おから入りハンバーグの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイ ...

卵料理

半熟の黄身とカリカリ&ジューシー白身を両立した目玉焼きとのレシピ

2024/9/2    , ,

ひとことコメント: 黄身は半熟、裏面の白身の部分はカリカリ、上面はもっちりジューシー、という1つで三度美味しい目玉焼きの焼き方です。 半熟の黄身とカリカリ&ジューシー白身を両立した目玉焼きの基本情報 ...

粉もの

お好み焼き粉でつくる大阪風お好み焼き(イカ天&エビ)のレシピ

ひとことコメント: 冷凍のイカ天とむきえびを使った海鮮入りお好み焼きです。お好み焼き粉を使うので粉の分量の失敗なし! お好み焼き粉でつくる大阪風お好み焼き(イカ天&エビ)の基本情報 調理時間:15分 ...

揚げ物

小アジの天ぷらのレシピ

2024/8/25    , , ,

ひとことコメント: 小さめのアジを開いて天ぷらにしました。サクサクした衣とフワフワしたアジの食感が楽しい一品です。ビールなどのおつまみにもどうぞ。 小アジの天ぷらの基本情報 調理時間:30分 レシピの ...

揚げ物

長芋の天ぷらのレシピ

2024/8/24    , , ,

ひとことコメント: とろろや千切りなど食べることも多い長芋を天ぷらにしました。ほくほくした食感で生で食べるものとはまた違う味わいです。 長芋の天ぷらの基本情報 調理時間:20分 レシピのポイント: 揚 ...

オムライス

ソーセージ入りオムライスのレシピ

ひとことコメント: ケチャップライスに刻んだソーセージを使ったお手軽なオムライスのレシピです。 ソーセージ入りオムライスの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイント: 量を調整すれば一食分からつくれ ...

揚げ物

小アジでつくるミニアジフライのレシピ

ひとことコメント: 10cmに満たない小さめのアジを開いてフライにしました。普通のアジフライよりも身が薄めなので、サクサクした食感が楽しめます。 おすすめレシピ こちらは野菜なしのバージョン。豚薄切り ...

揚げ物

二度づけ衣の鶏の唐揚げのレシピ

ひとことコメント: 液体・粉末両方の衣を使ったちょっと変わった鶏のから揚げです。天ぷらとから揚げの中間のような、サクサクふわふわとした食感がおいしい! 二度づけ衣の鶏の唐揚げの基本情報 調理時間:30 ...

卵料理

基本のオムレツのレシピ

2024/7/24    ,

ひとことコメント: 加えるのは牛乳だけ、味付けは塩のみのシンプルなオムレツです。 おすすめレシピ 具材の入ったオムレツのレシピはこちらから。 基本のオムレツの基本情報 調理時間:15分 レシピのポイン ...

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