ひとことコメント：
具材は小ねぎだけのシンプルな白湯スープです。スープのベースは鍋キューブを使用します。
鍋キューブでつくるネギ入り白湯スープの基本情報
調理時間：
10分
鍋キューブでつくるネギ入り白湯スープの材料（1人分）
- 小ねぎ … 1本
- 鍋キューブ濃厚白湯 … 1個
- 塩コショウ … 少々
- 水 … 250ml
材料のポイント：
- 鍋キューブは「味の素 鍋キューブ濃厚白湯」を使用します。
- 小ねぎは長ねぎでも代用可能です。3～4cm程度の量をご用意ください。
チェック！
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鍋キューブでつくるネギ入り白湯スープの作り方
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1準備・下ごしらえ
- 小ねぎは細かい小口切りにする。
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2調理
- 鍋に水と鍋キューブ入れて沸騰させる。
- 鍋キューブがしっかり溶けたことを確認し、塩コショウで味を調える。
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3仕上げ
- 小ねぎを入れて軽く火を通したら、鍋を火からおろす。
- スープと具材を器に盛りつけてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 小ねぎは煮ると軟らかくなってしまうので、仕上げに加えてさっと火を通す程度加熱します。