ひとことコメント：
ツナ入りの和風無限ピーマンをベースにアレンジした混ぜ込みご飯のおにぎりです。
おすすめレシピ：
ピーマンとツナのおにぎりの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- 絵本「まほうのわくわくおにぎり」に登場する「ピーマンとツナのなかよしおにぎり」をイメージしたレシピです。絵本の中のレシピとは異なります。
ピーマンとツナのおにぎりの材料（2人分）
- ご飯 … 250g
- ピーマン … 1個
- ツナ缶 … 1個
- ごま油 … 大さじ1
- 顆粒和風だし … 小さじ1/4
- みりん … 大さじ1
- 醤油 … 小さじ1/2
材料のポイント：
- ツナ缶は水煮タイプを想定しています。オイル漬けタイプでもOKです。
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ピーマンとツナのおにぎりの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- ピーマンはへたとわたを取り除き、8mm～1cm程度の粗みじん切りにする。
- ご飯はボウルなどの容器に入れる。ご飯が冷たい場合は電子レンジで温めておく。
step
2調理
- 小鍋にごま油をひいて温め、ピーマンと軽く水切りしたツナ缶を炒める。
- 顆粒和風だし、みりん、醤油を加えて混ぜながら加熱し、水分が飛んだら、鍋を火からおろす。
- 温かいご飯に炒めたピーマンとツナを合わせ、しゃもじで切るように混ぜる。
step
3仕上げ
- 混ぜご飯をラップの上に適量取ったら、ラップで包んで握る。
- 器におにぎりを盛り付けてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- オイル漬けタイプの場合は、入れる前に軽く油切りします。