ひとことコメント：
シンプルなねぎとろ丼のレシピです。ねぎとろのまったりとした食感とさっぱりした酢飯の香り、刻み海苔の風味がおいしい一品です。
ねぎとろ丼の基本情報
調理時間：
15分
レシピのポイント：
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- ちょっと贅沢したいときにおすすめのレシピです。
ねぎとろ丼の材料（2人分）
- ねぎとろ … 150g
- 小ねぎ … 2本
- 塩 … 少々
- 酢飯 … 180g
- 刻み海苔 … 適量
- わさび … 適量
- 醤油 … 適量
材料のポイント：
- 刻み海苔はお好みでご用意ください。無い場合は焼きのりをキッチンはさみで細かく切るなどして代用も可能です。
- わさびはチューブタイプのものでかまいません。
参考：
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ねぎとろ丼の作り方
step
1準備・下ごしらえ
- ねぎとろは小ねぎを小口切りにしたものと塩を加えてよく混ぜる。
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2調理
- うつわに酢飯を盛り付け、ねぎとろを乗せる。
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3仕上げ
- わさび、刻み海苔、別皿に醤油を添えてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 生わさびを使用する場合は、盛り付けの直前で擦ると香りが良い状態で食べられます。