ひとことコメント：
エバラ食品の焼肉のたれのアレンジレシピ！
鶏もも肉を「エバラ黄金の味中辛」に漬けて味をしみこませて焼くだけの超お手軽レシピ！
鶏もも肉を「エバラ黄金の味中辛」に漬けて味をしみこませて焼くだけの超お手軽レシピ！
鶏もも肉の漬け焼きの基本情報
調理時間：
15分
鶏もも肉の漬け焼きの材料（2人分）
- 鶏もも肉 … 180g
- 焼肉のたれ … 大さじ3
- サラダ油 … 少々
材料のポイント：
- 焼肉のたれは「エバラ 黄金の味 中辛」を使いました。すこしピリ辛なのが癖になります。おすすめです！
- 肉をたれに漬けておくのにチャック付きのフリージングバッグがあると便利です。なければ皿や器などでもかまいません。
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鶏もも肉の漬け焼きの作り方
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1準備・下ごしらえ
- 鶏もも肉を2.5cmくらいの厚さに切り分ける。
- フリージングバッグか器などに鶏もも肉、焼肉のたれを入れて揉みこみ、5分ほどたれに漬けておく。
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2調理
- フライパンにサラダ油を引いて温める。
- 鶏肉をフライパンで両面焼く。
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3仕上げ
- 鶏肉に火が通ったら、器に盛り付けてできあがり。
調理のポイント：
- 鶏もも肉の厚みはお好みで。厚めの場合は切れ込みを入れておくと火が通りやすくなります。
- 鶏肉はよく焼いて召し上がりください。
アレンジ