ひとことコメント:
辛ラーメンにチータラを入れることでまろやかに!キャベツとカニカマをトッピングしてバランスを取りました。
チータラ入り辛ラーメンの基本情報
調理時間:
15分
チータラ入り辛ラーメンの材料(1人分)
- 辛ラーメン … 1袋
- チータラ … 15g
- キャベツ … 1枚
- カニカマ … 3本
- 水 … 500ml
材料のポイント:
- キャベツ以外にも、もやしや白菜を使用してもOKです。
- チータラはお好みのメーカーのものをご利用ください。今回のレシピでは「なとり チータラ」を使用しました。
チェック!
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チータラ入り辛ラーメンの作り方
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1準備・下ごしらえ
- 鍋に分量の水を入れて沸かしておく。
- キャベツは一口大、カニカマは2~3cm幅で切る。
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2調理
- お湯が沸いたら、鍋に辛ラーメンのスープとかやくを入れ、麺を割り入れる。
- 麺が軽くほぐれてきたところで、キャベツ、カニカマ、チータラを入れ一緒に煮る。
- パッケージに記載の通りの時間で加熱する。
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3仕上げ
- 器に盛り付けてできあがり。
調理のポイント:
- キャベツの水分でスープが少し薄まることと、スープにとろみを残す目的で、水の量を減らして調整しています。
- スープが濃いと感じる場合は水を少し足して調整してください。