ひとことコメント：
ツナとカニカマが食欲をそそるコールスローサラダです。お酢の酸味とマヨネーズのクリーミーさがちょうどよいバランスの味付けになっています。
ツナとカニカマのコールスローサラダの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- フライパン・鍋は不要。まな板、ボウル上で調理します。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- スライサーを使って野菜のカットをすれば時間短縮に。
ツナとカニカマのコールスローサラダの材料（2人分）
- キャベツ … 3枚分
- カニカマ … 5本
- ツナ缶 … 1個
- マヨネーズ … 大さじ5
- やさしいお酢 … 小さじ1
- 砂糖 … 小さじ1
- 塩 … 小さじ1/4
- コショウ … 少々
材料のポイント：
- ツナ缶は水煮タイプまたはオイル漬けタイプのいずれでもかまいません。
- カニカマはお好みのメーカーのものをご用意ください。
- キャベツをスライサーで調理する場合は、削りながら計量してください。3枚分の分量は100g程度を想定しています。
チェック！
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ツナとカニカマのコールスローサラダの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- キャベツはスライサーか包丁で千切りにする。
- キャベツはボウル等でしばらく水にさらした後、サラダスピナーでよく水を切る。
- カニカマは食べやすい薄さに割いておくか、一口大に切り分ける。
- ツナ缶は油または水を軽く切る。
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2調理
- ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウを入れて混ぜてソースを作る。
- ボウルにキャベツ、カニカマ、ツナを入れて和える。
- ソールを具材全体に和えたら、ボウルにラップをして冷蔵庫で冷やす。
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3仕上げ
- 食べる直前に冷蔵庫から取り出し、サラダを器に盛り付けて、適量のソースをかけてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- キャベツの水分は、下ごしらえの際にしっかりと切っておくようにしてください。水分が残った状態で和えるとソースが薄まってしまいます。
- カニカマの下ごしらえ方法はお好みで。盛り付け例では1～2cm幅に切り分けた状態のものを示しています。