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おかず

きゅうりと大根とトマトの中華風冷菜のレシピ

ひとことコメント: 細切りのきゅうりと大根、トマトをごま油風味の甘酢で和えた中華風の前菜です。中華料理の箸休めやサラダとしても便利な一品です。 おすすめレシピ 類似のレシピはこちらから。ごま油等の量を ...

おかず

トマトとクリームチーズのマリネのレシピ

ひとことコメント: トマトと甘酢の酸味がクリームチーズのまろやかさがマッチしていておいしい!刻んで和えるだけの簡単レシピです。 トマトとモッツアレラチーズのマリネの基本情報 調理時間:10分 レシピの ...

おかず

ウインナーのオーブン焼きのレシピ

ひとことコメント: ウインナーソーセージをオーブンで焼きました。他の料理と一緒に追加したいときにどうぞ。 ウインナーのオーブン焼きの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: オーブンを使用するレ ...

めん類

うまかっちゃんのスガキヤラーメン風カスタムのレシピ

ひとことコメント: 東海地方ではおなじみの「スガキヤラーメン」風にとんこつラーメンの「うまかっちゃん」をアレンジしました。 うまかっちゃんのスガキヤラーメン風カスタムの基本情報 調理時間:10分 レシ ...

ごはんもの

粉末ソースでつくるひき肉のソースチャーハンのレシピ

ひとことコメント: 余りがちな焼きそばの粉末ソースでつくるソース味のチャーハンです。ひき肉の食感と脂の甘みが合わさって最高! 粉末ソースでつくるひき肉のソースチャーハンの基本情報 調理時間:10分 レ ...

ごはんもの

味噌焼きおにぎりのレシピ

ひとことコメント: 焼き目がついたカリカリのおにぎりと、味噌の旨味がたまらない味噌焼きおにぎりのレシピです。 味噌焼きおにぎりの基本情報 調理時間:10分 レシピのポイント: 「イチビキ 献立いろいろ ...

めん類

うまかっちゃんのにんにくキャベツトッピングのレシピ

ひとことコメント: とんこつラーメン「うまかっちゃん」に、にんにく風味のゆでキャベツをトッピング!もりもり食べられます! うまかっちゃんのにんにくキャベツトッピングの基本情報 調理時間:10分 レシピ ...

おかず

トマトと薄切りきゅうりの中華風冷菜のレシピ

ひとことコメント: トマトと薄切りきゅうりをごま油のきいた甘酢で和えました。中華料理の箸休めやサラダとしても便利な一品です。 おすすめレシピ 類似のレシピはこちらから。ごま油等の量を変え、大葉を加えて ...

軽食

「KALDI ぬって焼いたらカレーパン」アレンジのカツカレーのホットサンドのレシピ

ひとことコメント: 「KALDI ぬって焼いたらカレーパン」をアレンジ!とんかつとチーズを一緒に挟んでホットサンドにしました!まるでカツカレー? おすすめレシピ ベースとなったレシピはこちら。 「KA ...

軽食

ハムレタストマトチーズのホットサンドのレシピ

ひとことコメント: 薄切りにしたトマトとハム、レタス、そしてスライスチーズをサンドしたホットサンドです。具沢山で食べ応えあり! おすすめレシピ ベースとなったレシピはこちら。 ハムレタストマトチーズの ...

おかず

ウインナーとほうれん草のガーリックオイル炒めのレシピ

ひとことコメント: ウインナーとほうれん草をさっと炒めてガーリックオイルを和えました。ニンニクの香りや辛味は生にんにくやガーリックパウダーに比べておだやかです。 おすすめレシピ ベースとなったレシピは ...

おかず

フレンチドレッシング風レタスとにんじんのサラダのレシピ

ひとことコメント: フレンチドレッシング風のドレッシングとレタス・にんじんの組み合わせです。乳化させないさらっとしたドレッシングなので、付け合わせなどにも便利です。 フレンチドレッシング風レタスとにん ...

レシピ 自炊の教科書

さらさらした焼き塩の作り方

2023/4/23    ,

ひとことコメント: 今回は水分を吸ってしまった塩や、固まってしまった塩を、「さらさらした塩」に復活させるため、焼き塩をする方法についてまとめます。 さらさらした塩の作り方 塩を保管するときには、湿気の ...

軽食

たらこときゅうりのホットサンドのレシピ

ひとことコメント: 塩味のきいた「たらこ」とシャキシャキしたきゅうり、濃厚なチェダーチーズを合わせました。サクサクのパンとの相性もバツグンです! たらこときゅうりのホットサンドの基本情報 調理時間:1 ...

軽食

トマトとハムとキュウリのホットサンドのレシピ

ひとことコメント: 薄切りにしたトマトとハム、キュウリをサンドしたホットサンドです。ジューシーなトマトとシャキシャキしたキュウリ、サクサクのトーストの組み合わせが最高! トマトとハムとキュウリのホット ...

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