ひとことコメント：
材料を刻んで電子レンジで加熱するだけの簡単調理の中華風ピラフです。フライパン・鍋不要！
電子レンジでつくる中華風ピラフの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- チョッパー等を使って具材のカットをすればさらに時間短縮に。
- 一食分からつくれます。
電子レンジでつくる中華風ピラフの材料（2人分）
- ご飯 … 180g
- ピーマン … 1個
- 玉ねぎ … 1/4個
- ロースハム … 2枚
- 顆粒鶏ガラスープ … 小さじ1/2強
- 塩コショウ … 少々
- サラダ油 … 少々
材料のポイント：
- 上記の他、にんじんやしいたけ等を入れても美味しくいただけます。
チェック！
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電子レンジでつくる中華風ピラフの作り方
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1準備・下ごしらえ
- ピーマンと玉ねぎはみじん切りにする。
- ロースハムは0.8～1cm角程度に刻む。
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2調理
- みじん切りにした野菜を耐熱容器に入れて軽くラップをし、電子レンジ500Wで1分半加熱する。
- 加熱した野菜にご飯、刻んだロースハム、調味料を加えて混ぜ、電子レンジ500Wでさらに1分半加熱する。
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3仕上げ
- 電子レンジから耐熱容器を取り出し、全体をほぐすようにかき混ぜる。
- 器にご飯を盛り付けてできあがり。
調理のポイント：
- 玉ねぎとピーマンのみじん切りはなるべく細かく（できれば0.5cmくらい）になるように刻みます。
- みじん切りが面倒であればチョッパーやフードプロセッサーなどを使うと手早く調理ができます。
