ひとことコメント：
しっとりおいしいフレンチトーストの作り方。しっかり液を吸わせて、軽く焼き目がつくくらいに表面を焼くのがポイントです。
フレンチトーストの基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- 調理時間に寝かしておく時間は含まれていないことにご注意ください。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
フレンチトーストの材料（2人分）
- 食パン（6枚切り or 8枚切り） … 1枚
- 牛乳 … 200ml
- 卵 … 2個
- 砂糖 … 大さじ2
- バター … 10g
- 粉糖 … 少々
- 冷凍ベリーミックス … 適量
- お好みのソース … 適量
材料のポイント：
- 粉糖と冷凍ベリーミックスはお好みでご用意ください。フルール缶詰、ホイップクリームなどを添えてもおいしいです。
- 上記トッピング以外にお好みではちみつ、メープルシロップなどのソースもおすすめです。
チェック！
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フレンチトーストの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 食パンは四等分する。
- ボウルなどに卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜ、バットに流し入れる。
- 食パンを砂糖と牛乳を混ぜた卵液に浸してラップをし、8～12時間程度冷蔵庫に入れる。
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2調理
- フライパンにバターを入れて火にかけ溶かす。
- バターを溶かしたフライパンで食パンの両面を焼く。
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3仕上げ
- 器に盛り付け、解凍した冷凍のベリー系フルーツを添える。粉糖適量を茶こしなどでふりかける。
調理のポイント：
- お好みでメイプルシロップやはちみつなどをかけてできあがり。
- 時間をかけてしっかり卵液を吸わせるのがポイントです。しっとりした食感になります。
