ひとことコメント：
ウインナーとチーズ、マヨネーズの具材を餃子の皮で包んで香ばしく焼きました。餃子の皮が余った時にぜひ作ってみてください。
おすすめレシピ
刻んで包むソーセージマヨチーズ餃子の基本情報
調理時間：
10分
レシピのポイント：
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- 余ってしまった餃子の皮を使い切りたい時に便利なレシピです。
- 常備しやすい具材で作れるレシピです。
刻んで包むソーセージマヨチーズ餃子の材料（2人分）
- 餃子の皮 … 7枚
- ウインナー … 本
- スライスチーズ … 2枚
- マヨネーズ … 大さじ1
- 黒コショウ … 少々
- 水 … 適量
- サラダ油 … 大さじ1
材料のポイント：
- 餃子の皮は厚さ1mm前後、直径8~9cm程度の大きさの普通タイプのものを想定しています。
- ウインナーは小分けパックの1袋分の分量を想定しています。
- チーズはとろけるタイプ、通常のタイプどちらでもかまいませんが、とろけるタイプがおすすめです。
チェック！
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刻んで包むソーセージマヨチーズ餃子の作り方
step
1準備・下ごしらえ
- ウインナーは細かく刻み、スライスチーズも細かく千切るか刻む。
- ボウルなどの容器に刻んだウインナーとチーズ、マヨネーズ、お好みで黒コショウを入れて、あんにする。
step
2調理
- 餃子の皮の縁に水をつけ、皮の中心にあんを乗せて包む。
- フライパンにサラダ油を引いて温め、餃子を置く。
- 少し浸る程度に水を回しかけ、蓋をして5分中火で蒸し焼きにする。
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3仕上げ
- フライパンから取り出し、器に盛りつけてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- 餃子の皮は加熱時にチーズが漏れないようしっかりと閉じてください。
- 水を入れて蒸し焼きにないと、高温で乾燥してカチカチになる可能性があります。ご注意ください。