ひとことコメント:
卵とわかめ入りの韓国風スープです。「ダシダ my鍋シリーズ 牛骨コムタンの素」をベースに作るので味付けは簡単!
ポイント
卵とわかめのコムタンスープの基本情報
調理時間:
10分
卵とわかめのコムタンスープの材料(2人分)
- ダシダ牛骨コムタンの素 … 1個
- 顆粒鶏がらスープ … 小さじ1
- 卵 … 1個
- 乾燥わかめ … 小さじ1
- 水 … 500ml
材料のポイント:
- 水の量は目安です。水の量を調整してお好みの味の濃さに調整してください。
- スープの素として「ダシダ my鍋シリーズ 牛骨コムタンの素」を使用しています。
- 「牛骨コムタンの素」は使いやすいポーションタイプとなっています。
パッケージ表面:
パッケージ裏面:
チェック!
レシピで使用する材料の購入はこちらから!
卵とわかめのコムタンスープの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 鍋に水を入れて沸騰させる。
- ボウルなどの容器に卵を割り入れて溶いておく。
step
2調理
- 鍋の水が沸騰したら火を弱め、わかめを入れて戻す。
- わかめが戻ったら、牛骨コムタンの素と顆粒鶏がらスープを入れて弱火で加熱する。
- わかめが程良い硬さになったら、火を中火程度に強める。
- ふつふつとし始めたら溶き卵を回し入れて固める。
step
3仕上げ
- 卵がかきたま状になったら、鍋を火からおろす。
- 器に具材とスープを盛り付けてできあがり。
盛り付け例:
調理のポイント:
- わかめの固さは加熱時間で調整してください。