ひとことコメント：
キューピー「あえるパスタソース ミートソース」をベースにナポリタン風にアレンジ。ケチャップとデミグラスソースのダブルソースでいただくパスタのレシピです。
あえるパスタソースでつくるデミグラスナポリタンの基本情報
調理時間：
15分
レシピのポイント：
- キューピー「あえるパスタソース ミートソース」のアレンジレシピです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
あえるパスタソースでつくるデミグラスナポリタンの材料（2人分）
- パスタ（1.6mm） … 100g
- あえるパスタソースミートソース … 1袋
- ソーセージ … 4本
- にんじん … 1/3本
- 玉ねぎ … 1/2個
- ピーマン … 2個
- 塩コショウ … 少々
- ケチャップ … 大さじ2
- 塩（茹で湯用） … 適量
- オリーブオイル … 大さじ1
- 茹で湯 … 80ml
材料のポイント：
- キューピー「あえるパスタソース ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を使用します。
- 粉チーズなどのトッピングはお好みでご用意ください。
- パスタを茹でる際に入れる塩の量は、水の量に対して1%程度で調整してください。
チェック！
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あえるパスタソースでつくるデミグラスナポリタンの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- パスタを茹でるお湯を沸かしておく。
- ソーセージは1～0.7cm幅程度の斜め切りにする。
- 玉ねぎはくし切り、にんじんは千切り、ピーマンはワタを取り除いて千切りにする。
step
2調理
- パスタを茹で始める。茹で時間はパッケージの茹で時間ｰ1分間。
- フライパンで切ったソーセージを炒める。
- ソーセージに焼き色がついたら、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。
- 野菜に軽く火が通ったら、塩コショウとケチャップを入れて炒める。
- ケチャップの水分が飛んで色が濃くなったら、茹で湯とあえるパスタソースを加えてかき混ぜる。
- パスタが茹であがったらザルに入れお湯を切り、フライパンに入れ、オリーブオイルを回しかける。
step
3仕上げ
- パスタをぐるぐるかき混ぜながらソースに絡め、軽く水分を飛ばす。
- 器に盛り付けたらお好みで粉チーズをトッピングしてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- ソーセージの焼き目はしっかりつけましょう。