ひとことコメント：
ちいかわで出てきた「魚肉ソーセージをクレープ生地で巻いたやつ」の再現レシピです。ギョニソッソ♪ギョニソッソ♪ギョニソは走るよラッタ♪
https://twitter.com/ngnchiikawa/status/1537402735057702913
【ちいかわ】魚肉ソーセージをクレープ生地で巻いたやつの基本情報
調理時間：
15分
【ちいかわ】魚肉ソーセージをクレープ生地で巻いたやつの材料（2人分）
- 魚肉ソーセージ … 3本
- 薄力粉 … 50g
- 牛乳 … 200ml
- 砂糖 … 大さじ1
- サラダ油（生地用） … 小さじ1
- 卵 … 1個
- サラダ油 … 適量
- ケチャップ … 適量
材料のポイント：
- サラダ油は生地に混ぜ込むものと、フライパンで焼く時のものを分けて記載しています。
- 魚肉ソーセージは太めのものをおすすめします。このレシピでは「ニッスイ おさかなのソーセージ」を使用しています。
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【ちいかわ】魚肉ソーセージをクレープ生地で巻いたやつの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 魚肉ソーセージの包装を取り除く。
- ボウルなどの容器に卵を割り入れてホイッパーで溶き、砂糖を加えてかき混ぜる。
- 牛乳を加えてかき混ぜ、しっかり混ざったら、サラダ油を少しずつ入れてかき混ぜる。
- 薄力粉を入れてホイッパーでだまがなくなるまでかき混ぜたら、生地のできあがり。
step
2調理
- フライパンにサラダ油を薄く引いて温め、クレープを焼いていく。
- 生地を少量流し入れ、フライパンを回すようにして生地を広げて焼く。
- 焼けた生地をひっくり返して軽く焼いた後、取り皿にとっておく。
- 生地がなくなるまで上記の工程を繰り返してクレープを焼く。
step
3仕上げ
- 魚肉ソーセージにクレープ生地を巻いて食べやすい大きさに切り分ける。
- クレープ巻きの魚肉ソーセージを器に盛り付けて、ケチャップをかけてできあがり。
盛り付け例：
調理のポイント：
- クレープ生地を焼く際、フライパンに多めに流し入れてしまった場合は、ボウルに戻してください。
- ケチャップはお好みでかけてください。そのまま食べてもおいしいです。