ひとことコメント：
じゃがいもをカットしてノンフライヤーで加熱するだけで簡単につくれるフライドポテトのレシピです。ベイクドポテトに近いホクホクとした食感になります。
ノンフライヤーでつくるフライドポテトの基本情報
調理時間：
20分
レシピのポイント：
- ノンフライヤーを使用するレシピです。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
レシピキーワード：
ノンフライヤーでつくるフライドポテトの材料（1人分）
- じゃがいも … 2個
- サラダ油 … 適量
- 塩 … 少々
材料のポイント：
- サラダ油のかわりにオリーブオイルなどを使用してもOKです。
- お好みで顆粒コンソメやチリペッパーなど、お好みのシーズニングフレーバーを使っても美味しくいただけます。
チェック！
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ノンフライヤーでつくるフライドポテトの作り方
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1準備・下ごしらえ
- じゃがいもは皮をむいて8等分にカットし、5～10分ほど水にさらしておく。
- じゃがいもをザルにあけて水をきり、キッチンペーパーなどで表面の水気をしっかりとる。
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2調理
- サラダ油をスプレーするなどしてじゃがいもにサラダ油を和える。
- ノンフライヤーのバスケットにじゃがいもを入れ、200℃設定で5分加熱する。
- 一度ノンフライヤーを止めてバスケットを揺すり、再び200℃設定で5分加熱する。
- 竹串などでじゃがいもを刺して、表面はサクっと中は柔らかくなっていたら、バスケットを取り出す。
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3仕上げ
- フライドポテトに塩をふって全体になじませ、器に盛り付けてできあがり。
調理のポイント：
- 加熱調理する前にじゃがいもを水に浸けることで、変色やじゃがいも同士がくっつくのが防げる他、食感も向上します。
- 加熱後に竹串で刺してまだ中が固いようであれば追加で2～3分程度加熱してください。
- シーズニングフレーバーをつけるばあいは、紙袋やビニール袋にシーズニングとポテトを入れてふってください。
