ひとことコメント：
冷凍いんげんやソーセージ等、冷蔵庫に常備しやすい材料でばぱっと作れます！手早く作れるので時間がないときにもおすすめです。
いんげんとベーコンのパスタの基本情報
調理時間：
15分
レシピのポイント：
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
- 手早く作れるので、お昼時などの時間がない時にも最適です。
いんげんとベーコンのパスタの材料（2人分）
- パスタ（1.6mm） … 180g
- 冷凍いんげん … 120g
- ハーフベーコン … 1パック
- ソーセージ … 50g
- オリーブオイル … 大さじ2
- ガーリックオイル … 大さじ1
- 顆粒コンソメ … 小さじ1/2
- ガーリックパウダー … 小さじ1/4
- 塩（茹で湯用） … 適量
材料のポイント：
- ガーリックオイルは「味の素 オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」を使用します。
- ハーフベーコンはスーパーなどで購入できる3つパック（4～5枚入り）のものを想定しています。
- パスタの太さはお好みのもので大丈夫ですが、レシピに記載の通り1.6mmくらいの太さがおすすめです。
チェック！
レシピで使用する材料の購入はこちらから！
いんげんとベーコンのパスタの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- パスタを茹でるお湯を沸かして塩を溶かしておく。
- ハーフベーコン、ウインナーは2cm幅程度に切り分ける。
- 冷凍いんげんをパスタを茹でるお湯でさっと湯がいて解凍する。
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2調理
- パスタを茹で始め、パッケージの茹で時間ｰ1分間茹でる。
- フライパンに油をひいて、ベーコンとウインナーを炒める。
- フライパンに解凍したいんげん、ガーリックパウダー、顆粒コンソメを加えて更に炒める。
- パスタの茹で汁を50ml程度をフライパンに入れてゆすり、油分と茹で汁が合わさって少し濁ったようになればソースの完成。
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3仕上げ
- パスタがパッケージの茹で時間ｰ1分で茹であがったら、お湯を切ってフライパンに移す。
- フライパンの火を止めた状態でソースと絡める。
- パスタと具を器に盛り付けてできあがり。
調理のポイント：
- パスタの茹で工程とソースの調理が同時ですが、難しい場合はソースを先につくると失敗が少ないです。
- パスタの茹で汁を入れる前に、フライパンは温まった状態にしてください。
