ひとことコメント：
あっさりしたブロッコリーにとろけるチーズの組み合わせ。ガーリックとチーズの焼けた香りがたまらない！
ブロッコリーのチーズ焼きの基本情報
調理時間：
5分
ブロッコリーのチーズ焼きの材料（2人分）
- 冷凍ブロッコリー … 150g
- ガーリックオイル … 小さじ1
- 顆粒コンソメ … 小さじ1/4
- 塩コショウ … 少々
- シュレッドチーズ … 適量
材料のポイント：
- ブロッコリーは冷凍品を前提にしていますが、茹でたブロッコリーを使用してもOKです。
チェック！
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ブロッコリーのチーズ焼きの作り方
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1準備・下ごしらえ
- 冷凍ブロッコリーは電子レンジで加熱して解凍し、しっかり水気をとる。
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2調理
- ブロッコリーを顆粒コンソメ、塩コショウで味付けして、ガーリックオイルで和える。
- 塩コショウで味付けして混ぜる。耐熱皿に盛り付け、シュレッドチーズをかける。
- 電子レンジ500Wで30秒程度加熱して、シュレッドチーズ溶かす。
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3仕上げ
- ガストーチで炙って焼き目を付けてできあがり。
調理のポイント：
- ブロッコリーの水気は味付けがぼけないようにしっかりとります。サラダスピナーを使うかキッチンペーパーなどで包んで軽く押すときれいにとれます。
- ガストーチがない場合は電子レンジにかけずにオーブントースターで焼いてください。