ひとことコメント：
トマト・豚肉・チーズのうまみ成分が合わさっておいしさアップ！ご飯も野菜ももりもり食べられるおかずです。
豚チーズトマトソース焼きの基本情報
調理時間：
15分
豚チーズトマトソース焼きの材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉 … 150g
- トマトペースト … 1袋
- シュレッドチーズ … 適量
- 塩コショウ … 少々
- 酒 … 大さじ2
- 醤油 … 小さじ1
- 水 … 大さじ1
- サラダ油 … 適量
材料のポイント：
- トマトペーストは「カゴメ トマトペースト」を使用します。
- シュレッドチーズは10～20gを目安にお好みの量をご用意ください。
チェック！
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豚チーズトマトソース焼きの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- 豚ロース薄切り肉は酒に浸けておく。
- 水にトマトペースト、醤油を混ぜて合わせ調味料をつくる。
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2調理
- フライパンに油をひき、豚肉を広げて焼き、塩コショウで味付けする。
- 豚肉を両面焼き、焼き色をつける。
- 合わせ調味料を加えて全体に和え、加熱して軽く水分を飛ばす。
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3仕上げ
- 器に盛り付けて、シュレッドチーズをかけてできあがり。
調理のポイント：
- 豚肉を焼く際に焼き色をつけることで香ばしい香りがつきます。
- シュレッドチーズは盛り付けたらなるべく早くかけてください。