ひとことコメント:
じゃがいもとソーセージをオーブンで焼くだけのお手軽レシピです。
ローズマリーの香りが加わることでごちそう感がアップ!おもてなし料理にも。
じゃがいものローズマリーグリルの基本情報
調理時間:
25分
レシピのポイント:
- フライパンなどの調理がなく、基本電子レンジとオーブンでのほったらかし調理です。
- 電子レンジを使用することで、オーブンでのグリル時間の短縮を図ります。
- 味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。
じゃがいものローズマリーグリルの材料(2人分)
- じゃがいも … 3個
- ソーセージ … 6本
- 塩 … 少々
- ローズマリー(ホール) … 少々
- オリーブオイル … 小さじ1
材料のポイント:
- 新じゃがを使う場合は皮つきで食べるとおいしいです。
- ローズマリーは粉末のものでもOKです。
じゃがいものローズマリーグリルの作り方
step
1準備・下ごしらえ
- じゃがいもは8等分して水にさらしておく。
- オーブンを250℃で余熱しておく。
step
2調理
- じゃがいもの水気をよくきってシリコンスチーマー等に入れ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
- じゃがいもにオリーブオイル、ローズマリー、塩をまぶす。
- 耐熱皿にじゃがいも、ソーセージを入れて、250℃のオーブンで15分程度焼く。
step
3仕上げ
- オーブンから取り出して出来上がり。
調理のポイント:
- シリコンスチーマーがない場合は耐熱ボウル等に入れ、ラップでふんわり蓋をしてもOK。
- オーブンから取り出した直後は器が非常に熱くなっているので、器の下に敷く敷物を用意しておいてください。